طرز تهیه ی سس سفید پیتزا

 

تهیه ی سس مخصوص پیتزا, طعم پیتزای شما را بسیار بهتر خواهد کرد. ترفند ها قصد دارد به شما طرز تهیه ی سس معمولی پیتزا, سس سفید و سس پستو را آموزش دهد. با درست کردن این سس پیتزای فوق العاده خوش مزه , از طعم دل پذیر پیتزای خود لذت ببرید.

 

سس سفید پیتزا

مواد لازم :

2 قاشق غذاخوری کره

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1 عدد پیاز خرد شده

1 حبه سیر بزرگ

3 قاشق غذاخوری آرد

240 میلی لیتر شیر

پنیر پارمسان

2 قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده

4/1 قاشق چای خوری نمک

8/1 قاشق چای خوری فلفل سیاه

 

مراحل :

  1. روغ زیتون و کره را روی حرارت متوسط قرار دهید. اگر روغن زیتون ندارید می توانید از روغن کانولا یا روغن گیاهی استفاده کنید.

2. پیاز و سیر خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید. به مدت 1 دقیقه اجازه دهید پیاز و سیر سرخ شوند. بعد از یک دقیقه پیاز نرم خواهد شد.

3. 3 قاشق غذاخوری آرد را به مواد اضافه کنید, به آرامی مواد را هم بزنید تا کاملا پخته شوند. بعد از 2 الی 3 دقیقه که آرد پخته شد, رنگ آن کمی تیره خواهد شد.

حرارت هنوز هم باید روی متوسط تنظیم شده باشد.

4. 240 میلی لیتر شیر, پنیر پارمسان , 2 قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده, 4/1 قاشق چای خوری نمک

و 8/1 قاشق چای خوری فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. نمک و فلفل را می توانید به میزان لازم اضافه کنید.

5. مواد را به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا کمی سفت شوند. به هم زدن ادامه دهید تا پنیر ذوب شود.

 

  1. سس را از روی حرارت بردارید. سس را در ظرف دیگری بریزید, سپس به مدت 5 الی 10 دقیقه صبر کنید تا سرد شود. بعد از این زمان می توانید آن را به پیتزا اضافه کنید.

7. می توانید این سس را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید. سس را در ظرف در بسته ای قرار دهید تا از مجاورت با هوا جلوگیری شود. اگر سس را در یخچال نگه داری می کنید پس از یک هفته باقی مانده ی آن را دور بریزید و اگر آن را در فریزر نگهداری می کنید, بعد از 3 ماه باقی مانده ی آن را دور بریزید.

اگر سس را در فریزر نگه داری کرده اید و می خواهید آن را استفاده کنید, از شب قبل سس را در یخچال قرار دهید و قبل از استفاده به مدت 30 ثانیه آن را درون ماکروویو قرار دهید.

 

 

منبع : طرز تهیه ی سس سفید پیتزا

تعبیر خواب پرنده از دیدگاه تفسیرگران رویا

تعبیر خواب پرنده زیبا

بنا به گفته تونی کریسپ مولف کتاب فرهنگ تفسیر رویا تصویر پرندگان در خواب بیانگر موضوعات زیر است:
پرنده: تخیل، شهود، ذهن، رهایی از قید و بندها، افکار یا امیدها و آرزوهای پنهان، اشتیاق برای رفتن به فراسوی محدودیت‌ها و مرزها، آگاهی گسترش یافته در رویا به صورت پرنده بزرگی که توان پرواز در ارتفاع بالا را دارد نشان داده می‌شود، زیرا آگاهی و هشیاری گسترده مانند منظره وسیع‌تر از بالا به زمین است. البته نزدیک شدن بدین حالت ممکن است ترسناک یا حتی دردناک باشد، گسترش دیدگاه‌های ما، پلی میان جهانی که در آن زندگی می‌کنیم و با حواس پنج گانه آن را درک می‌کنیم و دنیای عمیق تر شهود، بصیرت و شور ناخودآگاه مصادیق دیگر دیدن پرندگان در رویا هستند.

کارل گوستاو یونگ می‌گوید:
دیدن پرنده در خواب، نمادی از اهداف، آرمان‌ها و امید هاست. خواب دیدن پرنده‌ای که صدا می‌کند و یا پرواز می‌کند، بیانگر لذت، هارمونی، وجد، تعادل و عشق است. بیانگر نگاهی روشن به زندگی است. شما یک آزادی روحانی و روانشناسی را تجربه می‌کنید. مثل این است که باری از شانه هاتان برداشته شده است.
خواب دیدن پرنده‌ی مرده یا پرنده‌ای که دارد جان می‌دهد، بیانگر ناامیدی است. شما نگران مسائلی هستید که در ذهنتان می‌گذرد.
خواب دیدن پرنده‌هایی که حمله می‌کنند به این معنی است که شما به چند جهت کشیده می‌شوید (تحت فشارید نمی‌توانید تصمیم بگیرید) شما تضادی با روحیاتتان را تجربه می‌کنید. اگر پرنده‌ها تلاش کنند که وارد خانه شوند، بیانگر این است که مسیر مطلوبتان را در زندگی پیش نگرفته اید. دیگران در زندگی تان دخالت می‌کنند و در مسیر زندگی تان سرک می‌کشند.
دیدن تخم پرنده در خواب، نماد پول است
دیدن جوجه از تخم بیرون زدن در خواب، نمادی از موفقیتی است که تاخیر دارد
دیدن لانه پرنده در خواب، نمادی از استقلال، پناه و امنیت است. شما نیاز به چیزی یا جایی امن دارید که به آن برگردید. تعبیر دیگر این است که ممکن است بیانگر تلاشی موفق، فرصت‌های جدید و شانس باشد.
دیدن لانه پرنده در خواب، نمادی از فصل بهار است. زمان یک شروع تازه یا جدید است. تعبیر دیگر این است که لانه پرنده در خواب ممکن است قیاسی از خانه خودتان و ملجا روحانی شما باشد. خواب به شما می‌گوید که با بخش روحانی خود هماهنگ‌تر باشید و روی گسترش و توسعه‌ی آن کار کنید.
خواب دیدن اینکه نوک پرنده در گردنتان گیر کرده است بیانگر این است که شما خیلی غیبت کرده اید (مورد غیبت واقع شده اید)
دیدن قفس پرنده در خواب، بیانگر از دست دادن آزادی است. شما حس می‌کنید که گیر کرده اید و قادر نیستید که خودتان را به طور کامل ابراز کنید.

تعبیر خواب پرنده
منوچهر مطیعی تهرانی گوید: پرندگان حلال گوشت بهتر از پرندگانی هستند که گوشتشان در مذهب ما حرام شده و پرنده زنده بهتر از پرنده مذبوح است و به همین نحو پرنده خوش نقش بهتر است از پرندگان یک رنگ یا پرندگانی که رنگ نامطلوب و غیر طبیعی دارند. اگر در خواب دیدید که پرنده ای دارید به مراد دل خود می‌رسید بخصوص اگر پرنده خوش رنگ و خوش آواز باشد. این گویای رسیدن به نهایت مراد است و مبارک خوابی است.

ابن سیرین می‌گوید:
اگر ببینی به هوا پریدی و پرنده‌ای را گرفته‌ای، زن خود را رها می‌کنی و زن دیگری می‌گیری.
اگر ببینی پرنده‌ای داری و از دست تو پریده، ولی دوباره روی دست تو نشست، حاجت و خواسته تو برآورده می‌شود، ولی اگر ببینی پرید و بازگشت نکرد، قسمتی از مال و اموالت را از دست می‌دهی

لوک اویتنهاو می‌گوید:
پرنده: ملاقاتی خوشایند
پرنده در حال پرواز: خبرهای خوش
بدام انداختن پرنده: غم و غصه
تخم پرندگان: ارث
لیلا برایت می‌گوید: دیدن پرندگان در خواب، نشانه‌ی موفقیت در انجام کارها است. اگر پرنده‌ای را ببینید که بر روی تخم خود نشسته، به این معنا است که به اهدافتان می‌رسید.

تعبیر خواب صدای پرندگان
محمدبن سیرین گوید: اگر ابن سیرین می‌گوید: اگر ببینی پرنده‌های فراوانی در جایی بانگ و فریاد و هیاهو می‌کنند، مصیبتی به وجود می‌آید.
ابراهیم کرمانی می‌گوید: اگر ببینی جوجه‌های پرنده بانگ و فریاد می‌کند، تعبیرش این است که ماتم و مصیبت بوجود می‌آید.

تعبیر خواب پرنده فروشی
مطیعی تهرانی: اگر خود را در پرنده فروشی مشاهده کردید و آن پرندگان به شما تعلق نداشتند و حتی نمی‌توانستید یکی از آن‌ها را تصاحب کنید موردی پیش می‌آید که از مشاهده کامروائی دیگران حسرت می‌خورید همان طور که در مورد پرواز پرستوها در آسمان گفته شد.

تعبیر خواب جوجه پرنده
مطیعی تهرانی: اگر پرنده را با جوجه دیدید صاحب فرزند می‌شوید و اگر چندین پرنده داشتید به مراد می‌رسید و کام شما از چند جهت روا می‌گردد. اگر پرنده ای داشتید که پرید و شما هم به دنبالش رفتید مجذوب می‌شوید یا به سفر می‌روید و اگر این پرنده رفت و باز نگشت به نوشته مجلسی زیان می‌بینید و محتمل خسارت می‌شوید.

تعبیر خواب جغد، کرکس و گنجشک
مطیعی تهرانی: اگر ببینید جغد یا کرکسی از دست شما پرید و رفت بلائی از شما دور می‌شود. گنجشک دوست مزاحم و وراج است.

تعبیر خواب پرنده در قفس
لوک اویتنهاو:
پرندگان در قفس: خبر رسیدن از سوی فرزندان
پرنده نشسته: سوگ

تعبیر خواب پرنده زیبا
آنلی بیتون می‌گوید:
دیدن پرندگان با بالهای زیبا در خواب، نشانه خوشبختی است.
اگر زنی در خواب پرندگانی زیبا ببیند، نشانه آن است که بزودی همسری دلخواه و ثروتمند خواهد یافت.

دیدن پرنده در خواب به روایت آنلی بیتون
اگر درخواب پرندگانی با بال‌هایی ریخته و خاموش ببینید، نشانه رفتار ظالمانه اغنیا با مردم فقیر است.
دیدن پرنده ای زخمی در خواب، نشانه آن است که برای فرزند گمراه خود تأسف خواهید خورد.
دیدن پرندگان در حال پرواز، نشانه خوشبختی و پایان وضع نامطلوب زندگی.
گرفتن پرندگان در خواب، نشانه رسیدن به خواسته‌هاست.
اگر کشاورزی خواب ببیند پرندگان را با تفنگ شکار می‌کند، نشانه محصول کم و اوضاع نابسامان است.

منبع:تعبیر خواب پرنده زیبا

تعبیر خواب پرنده زیبا

 

 

بررسی حافظه ی RAM اندروید با استفاده از Simple System Monitor

 

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه RAM و ظرفیت حافظه ی دستگاه اندروید را بررسی کنید. از آنجایی که دیگر نمی توانید RAM را از قسمت “Memory” برنامه ی Settings مشاهده کنید, می توانید این کار را از منوی پنهان Developer Options انجام دهید. هم چنین می توانید از یک برنامه ی رایگان به نام “Simple System Monitor” استفاده کنید و حافظه ی RAM دستگاه را بررسی کنید. برای این کار افرادی که Samsung Galaxy دارند, می توانند از برنامه ی Device Maintenance استفاده کنند.

 

 

مراحل :

نصب Simple System Monitor

1. Simple System Monitor را نصب کنید. این برنامه به شما امکان مشاهده ی RAM و چندین مورد دیگر را می دهد :

Play Store را باز کنید.

روی نوار جستجو ضربه بزنید.

در نوار جستجو عبارت simple system monitor را تایپ کنید.

از منوی نتایج روی گزینه ی Simple System Monitor ضربه بزنید.

روی گزینه ی INSTALL ضربه بزنید, سپس هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی AGREE ضربه بزنید.

2. Simple System Monitor را باز کنید. در Google Play Store روی گزینه ی OPEN ضربه بزنید, یا از صفحه ی اصلی روی آیکون آبی و سفید برنامه ی Simple System Monitor ضربه بزنید.

 

  1. هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی OK ضربه بزنید. با این کار به صفحه ی اصلی Simple System Monitor منتقل خواهید شد.

گزینه RAM

4. روی زبانه ی RAM ضربه بزنید. این زبانه در بالای صفحه قرار دارد. بسته به اندازه ی صفحه ی دستگاه, باید صفحه را به سمت چپ بکشید تا بتوانید گزینه ی RAM را مشاهده کنید.

بررسی حافظه

  1. حافظه ی RAM استفاده شده و در دسترس را بررسی کنید. می توانید حافظه ی RAM استفاده شده را در گوشه ی سمت چپ صفحه مشاهده کنید. حافظه ی RAM در دسترس دستگاه در گوشه ی سمت راست صفحه قرار دارد.

 

 

منبع : بررسی حافظه ی RAM اندروید با استفاده از Simple System Monitor

 

بررسی حافظه ی RAM اندروید با استفاده از Device Maintenance

 

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه RAM و ظرفیت حافظه ی دستگاه اندروید را بررسی کنید. از آنجایی که دیگر نمی توانید RAM را از قسمت “Memory” برنامه ی Settings مشاهده کنید, می توانید این کار را از منوی پنهان Developer Options انجام دهید. هم چنین می توانید از یک برنامه ی رایگان به نام “Simple System Monitor” استفاده کنید و حافظه ی RAM دستگاه را بررسی کنید. برای این کار افرادی که Samsung Galaxy دارند, می توانند از برنامه ی Device Maintenance استفاده کنند.

 

 

مراحل :

گزینه SETTINGS

1. تنظیمات دستگاه اندروید خود را باز کنید. منوی اعلان های دستگاه را به پایین صفحه بکشید, سپس از گوشه ی سمت راست صفحه روی آیکون “Settings” ضربه بزنید.

هم چنین می توانید از صفحه ی اصلی روی آیکون سفید و آبی رنگ برنامه Settings ضربه بزنید.

Device maintenance

2. از پایین صفحه روی  Device maintenance ضربه بزنید. با این کار Device Management باز خواهد شد.

گزینه memory

  1. روی گزینه ی Memory ضربه بزنید. این گزینه در پایین صفحه قرار دارد.

RAM دستگاه

4. RAM دستگاه را بررسی کنید. در این قسمت می توانید  عنوان های “System and apps”, “Available space” و “Reserved” را مشاهده کنید.

 

منبع : بررسی حافظه ی RAM اندروید با استفاده از Device Maintenance

 

نحوه ی باز کردن File Manager در دستگاه اندروید

 

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه File Manager دستگاه اندروید خود را باز کنید.

 

مراحل :

1. منوی برنامه های اندروید را باز کنید. اگر از دستگاه Samsung Galaxy 8 استفاده می کنید, انگشت خود را از پایین صفحه به بالا بکشید تا منوی برنامه ها باز شود.

برنامه File Manager

2. روی File Manager ضربه بزنید. نام این برنامه ممکن است متفاوت باشد, بنابراین اگر File Manager را مشاهده نکردید به دنبال My Files, File Browser یا File Explorer باشید. این برنامه لیستی از فایل ها و پوشه های دستگاه شما را نمایش می دهد.

اگر file manager ندارید, ادامه ی این مقاله را مطالعه کنید.

اگر برنامه ی Downloads در منوی برنامه های شما قرار دارد, می توانید از آن برای بررسی فایل ها استفاده کنید. روی آیکون این برنامه ضربه بزنید, سپس برای مشاهده ی پوشه های بیشتر روی علامت ☰ ضربه بزنید.

محتویات پوشه

3. برای مشاهده ی محتویات یک پوشه, روی آن ضربه بزنید.

4. برای مشاهده ی هر فایل روی آن ضربه بزنید. فایل انتخاب شده در برنامه ی پیش فرض آن باز خواهد شد.

به عنوان مثال اگر روی یک تصویر ضربه بزنید, این تصویر در gallery یا photo manager باز خواهد شد.

برای باز کردن فایل هایی مانند documents و spreadsheets ممکن است لازم باشد برنامه ی مخصوص نمایش آنها را دانلود کنید.

 

 

منبع : نحوه ی باز کردن File Manager در دستگاه اندروید

طولانی ترین رود ایران چه نام دارد؟

رود کارون پرآب‌ترین و بزرگ‌ترین رودخانه ایران است. این رود در سنگ نوشته‌های باستانی کرن، کرنک و کوهرنگ نیز نامیده می‌شد و اولین تمدن‌های بشری درکنار این رود تشکیل شده است.

این رود با درازای ۹۵۰ کیلومتر طولانی‌ترین رودی است که تنها در داخل ایران قرار دارد و همچنین تنها رود ایران است که بخشی از آن قابل کشتیرانی است. آب آشامیدنی کلان‌شهر اهواز از رودخانه کارون تأمین می‌شود.

تنها رود ایران که به آب‌های دیگر کشورها راه دارد، کارون است. کارون که زمانی عنوان‌هایی چون بزرگترین و پرآب‌ترین رودخانه ایران را یدک می‌کشد،تنها رود ایران هم هست که در بخشی از آن کشتیرانی می‌کنند. اهمیت کارون به همینجا هم ختم نمی‌شود. این رود با ۹۵۰ کیلومتر طول، آب آشامیدنی اهوازی‌ها را هم تامین می‌کند. کارون از زردکوه بختیاری در استان چهار محال و بختیاری سرچشمه می‌گیرد. پیچ و خم های کارون بر سر راه این رود، خوزستان را به جایی دیدنی تبدیل کرده است.

کارون از شهرکرد، بروجن، لردگان، ایذه، مسجد سلیمان، شوشتر، اهواز و خرمشهر، استان های چهار محال و بختیاری و خوزستان می‌گذرد.

منبع:طولانی ترین رود ایران چه نام دارد؟

طولانی ترین رود ایران چه نام دارد؟