دانلود کده

 

طرز تهیه ی رول سوسیس

در این مقاله قصد داریم دستور تهیه ی سریع و آسان رول سوسیس را به شما آموزش دهیم. این دستور برای نهار و شام بسیار مناسب است.

 

مواد لازم :

700 گرم سوسیس

2 فنجان آرد سوخاری

1 عدد تخم مرغ

نمک و فلفل به میزان لازم

1 قاشق غذا خوری مریم گلی خرد شده ( اختیاری )

4 ورق خمیر هزارلا

1 عدد تخم مرغ اضافی

سس برای سرو

 

مراحل :

 

1. فر را در دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2. 700 گرم سوسیس, 2 فنجان آرد سوخاری,1 عدد تخم مرغ, نمک و فلفل به میزان لازم و

1 قاشق غذا خوری مریم گلی خرد شده ( اختیاری ) را درون یک کاسه بریزید.

3. مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید.
4. خمیر هزارلا را یخ زدایی کنید و هر خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید تا در نهایت دو مستطیل داشته باشید.
5. کمی از مخلوطی که درست کردید را به شکل یک سوسیس متناسب با اندازه ی خمیر درآورید.
6. سوسیسی که آماده کردید را روی خمیر قرار دهید.
7. تخم مرغ اضافی را در یک کاسه کوچک بشکنید و هم بزنید.
8. تخم مرغ را روی خمیر بمالید.
9. گوشه های خمیر را به هم بچسبانید و روی خمیر را تخم مرغ بمالید.
10. هر خمیر را به چهار قسمت تقسیم کنید و آنها را روی سینی فر قرار دهید.
11. مواد را به مدت 20 الی 25 دقیقه در فر قرار دهید تا به رنگ طلایی تبدیل شوند.
12. کمی صبر کنید تا رول ها سرد شوند سپس آنها را سرو کنید و از طعم این غذا لذت ببرید.

 

منبع :طرز تهیه ی رول سوسیس