دانلود کده

نحوه حذف و نصب مجدد سیستم عامل ویندوز

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه سیستم عامل ویندوز یا مکینتاش را حذف و مجددا آن را نصب کنید. این کار در مواقعی انجام می شود که سیستم عامل دچار مشکل شده باشد. قبل از حذف سیستم عامل شما باید از اطلاعات خود در یک درایو خارجی پشتیبان بگیرید.

Update & Security

مراحل :

1. منوی Start را باز کنید. از گوشه ی سمت چپ صفحه روی لوگوی ویندوز کلیک کنید.
2. Settings را باز کنید. از سمت چپ پنجره ی Start روی آیکون چرخ دنده کلیک کنید.
3. روی Update & Security کلیک کنید. این آیکون تقریبا در انتهای پنجره ی Settings قرار دارد.
4. روی زبانه ی Recovery کلیک کنید. این زبانه در گوشه ی سمت چپ پنجره قرار دارد.
5. روی گزینه ی Get started کلیک کنید. این گزینه زیر عنوان “Reset this PC” قرار دارد.
6. هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی Remove everything کلیک کنید. این گزینه در بالای پنجره قرار دارد.
7. روی گزینه ی Remove files and clean the drive کلیک کنید. این گزینه به طور کامل هارد دیسک کامپیوتر شما را پاک می کند و سپس ویندوز 10 را مجددا نصب می کند.

در اینجا ممکن است هشداری را مشاهده کنید که به شما می گوید که دیگر قابل برگشت به نسخه ی قبلی ویندوز خود نخواهید بود. برای ادامه ی کار روی گزینه ی Next کلیک کنید.

8. هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی Reset کلیک کنید. اکنون کامپیوتر شما تنظیم مجدد خواهد شد.
9. صبر کنید تا تنظیم ویندوز به پایان برسد. این مرحله ممکن است چندین ساعت به طول بیانجامد؛ بنابراین کامپیوتر را به برق متصل کنید تا حین کار خاموش نشود.
10. هنگامی که از شما خواسته شد روی گزینه ی Continue کلیک کنید. هنگامی که تنظیم کامپیوتر به اتمام رسید, پیام آن را در بالای صفحه مشاهده خواهید کرد. با کلیک کردن روی آن به صفحه ی setup منتقل می شوید.
11. دستورالعمل های روی صفحه را دنبال کنید. برای نصب مجدد سیستم عامل باید زبان آن را انتخاب کنید, به شبکه Wi-Fi متصل شوید و دیگر مراحل را انجام دهید.

منبع : نحوه حذف و نصب مجدد سیستم عامل ویندوز

طرز تهیه ی کیک لیدی بالتیمور

کیک لیدی بالتیمور یک کیک منحصر به فرد است که برای موقعیت های خاص درست می شود و بسیار غنی است. لایه های این کیک پر از میوه های خوشمزه و گردو می باشد و روی کیک با یک لایه خامه ی سفید خوشمزه پوشانده شده است. دستور پخت این کیک قدیمی است و احتمالا فراموش شده است اما این کیک برای مدت ها مورد علاقه ی افراد زیادی واقع شده است. این کیک برای تعداد 8 الی 10 نفر کافی می باشد.

کیک لیدی بالتیمور

مواد لازم :

275 گرم آرد ساده

2/1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

2/1 قاشق چای خوری نمک

4 عدد تخم مرغ

350 گرم یا 4/3 فنجان شکر

یک عدد پرتقال بزرگ رنده شده

1 فنجان آب پرتقال تازه

1 فنجان روغن گیاهی

گردو ( برای تزئین )

2 عدد سفیده ی تخم مرغ

350 گرم یا 4/3 فنجان شکر

5 قاشق غذاخوری آب سرد

4/1 قاشق چای خوری خامه تارتار

1 قاشق چای خوری عصاره ی وانیل

3/1 فنجان گردو خرد شده

3/2 فنجان کشمش

3 عدد انجیر خشک خرد شده

مراحل آماده سازی کیک :

1. فر را از قبل در دمای 180 درجه ی سانتی گراد / 350 درجه ی فارنهایت گرم کنید. 2 قالب کیک 23 *9 سانتی متری را چرب کنید. در یک کاسه آرد, بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

2. در یک کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و به کمک همزن برقی با شکر مخلوط کنید تا به رنگ لیمویی تغییر کند. سپس پرتقال رنده شده, آب پرتقال و روغن را اضافه کنید.

3. سرعت همزن برقی را روی کم تنظیم کنید و آرد را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط را در دو قالبی که آماده کردید, بریزید.

4. به مدت 30 دقیقه کیک را در فر بپزید و بعد از این مدت یک عدد خلال دندان را وارد کیک کنید, اگر تمیز از کیک خارج شد کیک کاملا پخته است در غیر این صورت به مدت بیشتری آن را در فر قرار دهید.

مراحل آماده سازی لایه ی روی کیک :

1. سفیده ی تخم مرغ, شکر, آب و خامه تارتار را با هم مخلوط کنید و ظرف را روی بخار آب جوش قرار دهید. سپس به کمک یک همزن برقی تا زمانی مواد را هم بزنید تا ضخیم شود. سپس کاسه را از روی حرارت بردارید و عصاره ی وانیل را اضافه کنید و هنوز به هم زدن ادامه دهید. گردو, کشمش و انجیر را به مواد اضافه کنید.

2. خامه ای که درست کردید را روی کیک پخش کنید. سپس لایه ی بعدی کیک را روی خامه ها قرار دهید و مجددا خامه بریزید و برای تزئین از کمی گردو استفاده کنید.

منبع : طرز تهیه ی کیک لیدی بالتیمور

ترتیب ماه های میلادی چگونه است؟

ترتیب ماه های میلادی چگونه است؟

1. ماه ژانویه (January)

تلفظ: جَنیوری
تعداد روز: 31
2. ماه فوریه (February)

تلفظ: فِبروری
تعداد روز: 28 یا 29

3. ماه مارس (March)

تلفظ: مارچ
تعداد روز:31

4.ماه آوریل (April)

تلفظ: آپریل
تعداد روز: 30

5. ماه مه (May)

تلفظ: می
تعداد روز: 31

6. ماه ژوئن (June)

تلفظ: جون
تعداد روز: 30

7. ماه ژوئیه (July)

تلفظ: جولای
تعداد روز: 31

8. ماه اوت (August)

تلفظ: آگوست
تعداد روز: 31

9. ماه سپتامبر (September)

تلفظ: سِپتِمبر
تعداد روز: 30

10. ماه اکتبر (October)

تلفظ: اکتُبر
تعداد روز: 31

11. ماه نوامبر (November)

تلفظ: نوِمبر
تعداد روز: 30

12. ماه دسامبر (December)

تلفظ: دسِمبر
تعداد روز: 31

منبع:ترتیب ماه های میلادی چگونه است؟

ترتیب ماه های میلادی چگونه است؟

تعبیر خواب هر روز ماه

تعبیر خواب روزهای ماه

تعبیر خواب هر روز ماه , منقول است از حضرت امام جعفرصادق (ع) که :

خواب دیدن اول ماه ، باطل است

دوم و سوم ، برعکس بود

چهارم و پنجم ، به تأخیر افتد

ششم و هفتم و هشتم و نهم ، آنچه را بیند، راست بود

دهم و یازدهم و دوازدهم ، به تأخیر افتد

سیزدهم و چهاردهم و پانزدهم ، نه خیر باشد و نه شر ، باطل است
شانزدهم و هفدهم ، به تأخیر افتد

هجدهم و نوزدهم ، درست باشد

بیستم و بیست و یکم ، دروغ باشد

بیست و دوم و بیست وسوم ، فرح و شادی باشد

بیست و چهارم و بیست و پنجم ، برعکس باشد

بیست و ششم و بیست و هفتم نیز برعکس باشد

بیست و هشتم ، درست باشد

بیست و نهم و سی ام ، راست باشد

منبع:تعبیر خواب روزهای ماه

تعبیر خواب روزهای ماه

چرا خداوند قرآن را نور نامیده است؟

چرا خداوند قرآن را نور نامیده است؟

چون قرآن بر ابعاد و زوایای وجود انسان نورافشانی می کند و انسان را از تاریکی و ظلمت جهالت به نور قرب به خداوند وارد می کند . در عالم هستی خداوند نور است و هر مخلوقی که خدایی شود یعنی با عبودیت و بندگی خلیفه ی الهی شود و مظهر صفات و اسماء الهی گردد در واقع به مبدأ نور متصل شده و خود نیز نور می گردد از این رو خداوند خود را نیز نور معرفی می کند الله نور السماوات و الارض مثل نوره کمشکوه فیها مصباح … قرآن نوری است که انسان را از تاریکی و ظلمت دوری از خداوند به نور وصل به قرب او خارج می کند . خداوند تبارک و تعالی در موارد متعددی قرآن کریم را نور نامیده است:” قَدْ جاءَکُمْ مِنَ اللَّهِ نُورٌ وَ کِتابٌ مُبِینٌ” (مائده 65) که مراد از نور همین قرآن کریم است، بنا بر این جمله:” وَ کِتابٌ مُبِینٌ” عطف است به کلمه” نور” و منظور از نور را روشن همچنین خداى تعالى در چند جا از کلام مجیدش قرآن را نور خوانده، از آن جمله فرموده:” وَ اتَّبَعُوا النُّورَ الَّذِی أُنْزِلَ مَعَهُ” «سوره اعراف، آیه 157»، و نیز فرموده:” فَآمِنُوا بِاللَّهِ وَ رَسُولِهِ وَ النُّورِ الَّذِی أَنْزَلْنا” « سوره تغابن، آیه 8»، و نیز فرموده:” وَ أَنْزَلْنا إِلَیْکُمْ نُوراً مُبِیناً” « سوره نساء، آیه 174». در تمام این آیات، قرآن کریم نور نامیده شده‌ است زیرا ویژگی نور این است که هم خود روشن است و هم اطراف خود را روشن می‌کند. قرآن کریم هم که با زبان آشنا با فطرت انسان نازل شده است، به روشنی مقصود خود را بیان می‌کند و نیز مایه‌ی هدایت مردم است مانند چراغی که در تاریکی انسان را راهنمایی و هدایت می‌کند، انسان را به سرمنزل مقصود می‌رساند. هر کس از قرآن تبعیت کند و آیات آن را در زندگی سر لوحه‌ی خود قرار دهد، به بیراهه نمی‌رود و از راه راست منحرف نمی‌شود و به مقصد که همان سعادت و کمال انسان است می‌رسد.

منبع:چرا خداوند قرآن را نور نامیده است؟

چرا خداوند قرآن را نور نامیده است؟

خواص فراوان دعای چهل کلید

دعای چهل کلید

گشایش بخت

گشایش کار

اصلاح زن و شوهر

محبت و جلب معشوقه

باطل سحر و جادو

دفع مشکلات

و…

طریقه عمل این طور است که شما در روز جمعه این دعا را بر روی ظرف آبی بخوانید با طهارت و نیت پاک و صاف و با توکل بر خدا سپس با این آب غسل می کنید به هر نیتی که انجام دهید روا میگردد برای گشایش کار و بخت از این طریق می توان انجام داد برای محبت نیز آن آب را یا با شربت یا با چای و … به طرف بدهید بخورد …

شرح دعا این چنین است :

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ

إِنَّا فَتَحْنَا لَکَ فَتْحًا مُّبِینًا 2بار سَلَامٌ عَلَیْکُمْ طِبْتُمْ فَادْخُلُوهَا خَالِدِینَ 3 بار لَقَدْ جَاءکُمْ رَسُولٌ مِّنْ أَنفُسِکُمْ عَزِیزٌ عَلَیْهِ مَا عَنِتُّمْ حَرِیصٌ عَلَیْکُم بِالْمُؤْمِنِینَ رَؤُوفٌ رَّحِیمٌ 4 بار رَبَّنَا مَا خَلَقْتَ هَذا بَاطِلاً سُبْحَانَکَ 5 بار وَتِلْکَ حُجَّتُنَا آتَیْنَاهَا إِبْرَاهِیمَ عَلَى قَوْمِهِ نَرْفَعُ دَرَجَاتٍ مَّن نَّشَاء 6 بار إِنَّ رَبَّکَ حَکِیمٌ عَلِیمٌ 7 بار وَقُلْ جَاءَ الْحَقُّ وَزَهَقَ الْبَاطِلُ إِنَّ الْبَاطِلَ کَانَ زَهُوقًا 8 بار وَنُنَزِّلُ مِنَ الْقُرْآنِ مَا هُوَ شِفَاءٌ وَرَحْمَهٌ لِّلْمُؤْمِنِینَ وَلاَ یَزِیدُ الظَّالِمِینَ إَلاَّ خَسَارًا 9 بار یَا نَارُ کُونِی بَرْدًا وَسَلَامًا عَلَى إِبْرَاهِیمَ 10 بار وَأَرَادُوا بِهِ کَیْدًا فَجَعَلْنَاهُمُ الْأَخْسَرِینَ 11 بار فَنَادَى فِی الظُّلُمَاتِ أَن لَّا إِلَهَ إِلَّا أَنتَ سُبْحَانَکَ 12 بار وَلَا تُمْسِکُوا بِعِصَمِ الْکَوَافِرِ 13 بار وَأُلْقِیَ السَّحَرَهُ سَاجِدِینَ 14 بار وَمِنَ النَّاسِ مَن یَتَّخِذُ مِن دُونِ اللّهِ أَندَاداً یُحِبُّونَهُمْ کَحُبِّ اللّهِ وَالَّذِینَ آمَنُواْ أَشَدُّ حُبًّا لِّلّهِ وَلَوْ یَرَى الَّذِینَ ظَلَمُواْ إِذْ یَرَوْنَ الْعَذَابَ أَنَّ الْقُوَّهَ لِلّهِ جَمِیعاً وَأَنَّ اللّهَ شَدِیدُ الْعَذَابِ 15 بار وَأُفَوِّضُ أَمْرِی إِلَى اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ بَصِیرٌ بِالْعِبَادِ 16 بار إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّا إِلَیْهِ رَاجِعونَ 17 بار بحق محمد مصطفی صلی الله علیه وسلم 18 بار و بحق جبرائیل و میکائیل و اسرافیل و عزرائیل 19 بار یا حنان یا منان یا دیان یا برهان 20 بار

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ 21 بار

نَصْرٌ مِّنَ اللَّهِ وَفَتْحٌ قَرِیبٌ 22 بار وَبَشِّرِ الْمُؤْمِنِینَ 23 بار یس وَالْقُرْآنِ الْحَکِیمِ 24 بار قُلْ هُوَ اللَّهُ أَحَدٌ اللَّهُ الصَّمَدُ 25 بار لَمْ یَلِدْ وَلَمْ یُولَدْ وَلَمْ یَکُن لَّهُ کُفُوًا أَحَدٌ 26 بار لَیْسَ کَمِثْلِهِ شَیْءٌ وَهُوَ السَّمِیعُ العلیم 27 بار قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ الْفَلَقِ مِن شَرِّ مَا خَلَقَ 28 بار قُلْ أَعُوذُ بِرَبِّ النَّاسِ مَلِکِ النَّاسِ 29 بار قُلْ کَفَى بِاللّهِ شَهِیدًا بَیْنِی وَبَیْنَکُمْ 30 بار َقُلْ جَاءَ الْحَقُّ وَزَهَقَ الْبَاطِلُ إِنَّ الْبَاطِلَ کَانَ زَهُوقًا 31 بار قُلْ یَجْمَعُ بَیْنَنَا رَبُّنَا ثُمَّ یَفْتَحُ بَیْنَنَا بِالْحَقِّ وَهُوَ الْفَتَّاحُ الْعَلِیمُ 32 بار قُلْ أَرَأَیْتُمْ إِنْ أَهْلَکَنِیَ اللَّهُ وَمَن مَّعِیَ أَوْ رَحِمَنَا فَمَن یُجِیرُ الْکَافِرِینَ 33 بار قُلْ أَرَأَیْتُمْ إِنْ أَصْبَحَ مَاؤُکُمْ غَوْرًا 34 بار قُلْ یَا أَیُّهَا الْکَافِرُونَ لَا أَعْبُدُ مَا تَعْبُدُونَ 35 بار قُل کُونُواْ فرده خاشعین 36 بار قُلْ سِیرُواْ فِی الأَرْضِ ثُمَّ انظُرُواْ کَیْفَ کَانَ عَاقِبَهُ الْمُکَذِّبِینَ 37 بار قُلْ مَن یَکْلَؤُکُم بِاللَّیْلِ وَالنَّهَارِ 38 بار قُلْ هَلْ نُنَبِّئُکُمْ بِالْأَخْسَرِینَ أَعْمَالًا

الَّذِینَ ضَلَّ سَعْیُهُمْ 39 بار قُلْ إِنَّمَا أَنَا بَشَرٌ مِّثْلُکُمْ یُوحَى إِلَیَّ أَنَّمَا إِلَهُکُمْ إِلَهٌ وَاحِدٌ 40 بار سُبْحَانَ رَبِّکَ رَبِّ الْعِزَّهِ عَمَّا یَصِفُونَ وَسَلَامٌ عَلَى الْمُرْسَلِینَ وَالْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِینَ و به نستعسن و صلوات و السلام علی سیدنا نبینا ابوالقاسم المحمد اللهم صل علی محمد و اله محمد و الطاهرین

یا الله یا الله یا الله یا الله یا الله یا الله یا الله

یا شکیکفی یا قاهرو

————————————-
دعای چهل کلید

دعای مخصوص بی بی دوعالم حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها به نیت مشکل بر گلاب خوانده شود اگر مریض است بخورد و اگر به نیت حاجت است گلاب را به صورت خود بمالد و اگر به نیت مهر و محبت بین زن و شوهر خواهد به نبات و گلاب خوانده و هر دو بخورند انشاءالله محب هم شوند خواص این چهل کلید زیاد است و در این اندک نمی گنجد هر کسی به نیت مهم خود بخواند انشاءالله به اجابت نزدیک است

۱- بسم الله الرحمن الرحیم
2- فتح آیه اول (( انا فتحنا لک فتحا مبینا ))

3- زمر آیه 73 (( سلام علیکم طبتم …. خالدین ))
4- توبه آیه 128 (( لقد جاءکم رسول … رؤف رحیم ))
5- آل عمران 191 ((رَبَّنَا مَا خَلَقْتَ هَذا بَاطِلاً سُبْحَانَکَ ))
6- انعام 83 ((وَتِلْکَ حُجَّتُنَا آتَیْنَاهَا إِبْرَاهِیمَ عَلَى قَوْمِهِ نَرْفَعُ دَرَجَاتٍ مَّن نَّشَاء ))
7- انعام 83 ((إِنَّ رَبَّکَ حَکِیمٌ عَلِیم ))
8- اسراء ۸۱(( َقُلْ جَاء الْحَقُّ وَزَهَقَ الْبَاطِلُ إِنَّ الْبَاطِلَ کَانَ زَهُوقًا ))
9- اسراء 82 (( وَنُنَزِّلُ مِنَ الْقُرْآنِ مَا هُوَ شِفَاء وَرَحْمَهٌ لِّلْمُؤْمِنِینَ وَلاَ یَزِیدُ الظَّالِمِینَ إَلاَّ خَسَار ))
10- انبیاء 69 ((یَا نَارُ کُونِی بَرْدًا وَسَلَامًا عَلَى إِبْرَاهِیم ))

11- انبیاء 70 ((وَأَرَادُوا بِهِ کَیْدًا فَجَعَلْنَاهُمُ الْأَخْسَرِین ))
12- انبیاء 87 ((فَنَادَى فِی الظُّلُمَاتِ أَن لَّا إِلَهَ إِلَّا أَنتَ سُبْحَانَک ))

13- جزء 28 سوره الممتحنه آیه 10 (( وَلَا تُمْسِکُوا بِعِصَمِ الْکَوَافِرِ ))
14- جزء 9 سوره الاعراف آیه 120 (( وَأُلْقِیَ السَّحَرَهُ سَاجِدِین ))
15- جزء 2 سوره البقره آیه 165(( وَمِنَ النَّاسِ مَن یَتَّخِذُ مِن دُونِ اللّهِ

أَندَاداً یُحِبُّونَهُمْ کَحُبِّ اللّهِ وَالَّذِینَ آمَنُواْ أَشَدُّ حُبًّا لِّلّهِ وَلَوْ یَرَى الَّذِینَ

ظَلَمُواْ إِذْ یَرَوْنَ الْعَذَابَ أَنَّ الْقُوَّهَ لِلّهِ جَمِیعاً وَأَنَّ اللّهَ شَدِیدُ الْعَذَاب ))
16- جزء 24 سوره غافر آیه 44 ((أُفَوِّضُ أَمْرِی إِلَى اللَّهِ إِنَّ اللَّهَ بَصِیرٌ بِالْعِبَاد ))
17- جزء 2 سوره البقره آیه 156 ((إِنَّا لِلّهِ وَإِنَّـا إِلَیْهِ رَاجِعون ))
18- بحق محمد المصطفی صلی الله علیه وسلم
19- و بحق جبرائیل و میکائیل واسرافیل و عزرائیل
20- یا حنان یا منان یا دیان یا برهان
21- بسم الله الرحمن الرحیم
22- جزء 28 سوره الصف آیه 13 ((نَصْرٌ مِّنَ اللَّهِ وَفَتْحٌ قَرِیبٌ وَبَشِّرِ الْمُؤْمِنِین ))
23- جزء 2 سوره البقره آیه 223 ((وَبَشِّرِ الْمُؤْمِنِین ))
24- یس 1و2 (( یس والقران الحکیم ))
25- دو آیه اول سوره اخلاص
26- سوره اخلاص آیه 3و4
27- لیس کمثله شیء و هو السمیع البصیر
28- سوره ناس دو آیه اول
29- سوره فلق دو آیه اول
30- جزء 13 سوره الرعد آیه 43 (( قُلْ کَفَى بِاللّهِ شَهِیدًا بَیْنِی وَبَیْنَکُمْ ))
31- جزء15 سوره الاسراء آیه 81 ((قُلْ جَاء الْحَقُّ وَزَهَقَ الْبَاطِلُ إِنَّ الْبَاطِلَ

کَانَ زَهُوقًا ))
32- جزء 22 سوره سبا آیه 26 ((قُلْ یَجْمَعُ بَیْنَنَا رَبُّنَا ثُمَّ یَفْتَحُ بَیْنَنَا بِالْحَقِّ وَهُوَ

الْفَتَّاحُ الْعَلِیم ))

33- جزء 29 سوره الملک آیه 28 ((قُلْ أَرَأَیْتُمْ إِنْ أَهْلَکَنِیَ اللَّهُ وَمَن مَّعِیَ أَوْ

رَحِمَنَا فَمَن یُجِیرُ الْکَافِرِینَ ))

34- جزء 29 سوره الملک آیه 30 ((قُلْ أَرَأَیْتُمْ إِنْ أَصْبَحَ مَاؤُکُمْ غَوْرًا ))
35- سوره کافرون دو ایه اول
36- جزء1 سوره البقره آیه 65 ((فَقُلْنَا لَهُمْ کُونُواْ قِرَدَهً خَاسِئِین(( در نسخه

خطی اشتباه رقم خورده بود ((
37- جزء 7 سوره الانعام آیه 11 ((قُلْ سِیرُواْ فِی الأَرْضِ ثُمَّ انظُرُواْ کَیْفَ کَانَ

عَاقِبَهُ الْمُکَذِّبِین ))
38- جزء 17 سوره الانبیاء آیه 42 (( قُلْ مَن یَکْلَؤُکُم بِاللَّیْلِ وَالنَّهَارِ)
39- جزء 16 سوره الکهف آیه 103 + آیه 104 سعیهم
40- جزء 23 سوره الصافات آیه 180 + 182 وبه نستعین

منبع:دعای چهل کلید

دعای چهل کلید

طرز تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ و آلو

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی با مرغ

خورش کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که در ادامه طرز تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ و آلو مواد اولیه برای تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ را برایتان بیان خواهیم کرد. مرغ و آلو طعم خورش کدو حلوایی را بی نظیر می کند.

مواد لازم برای خورش کدو حلوایی با مرغ و آلو :

مرغ 4 تکه دلخواه
آلو 100 گرم
کدوحلوایی تکه شده پخته 200 گرم
رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپخوری
روغن 4 قاشق سوپخوری
پیاز 2 عدد متوسط
دارچین، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ و آلو :

یک عدد پیاز را به همراه تکه‌های مرغ و یک عدد هویج متوسط و 3 ساقه کرفس با 2 پیمانه آب در قابلمه روی حرارت بگذارید تا کاملا مرغ بپزد. سپس آن را از آب مرغ خارج کرده و آب مرغ را صاف کنید و کنار بگذارید.

پیاز دیگررا نگینی کرده وبا روغن تفت دهید. سپس کمی زردچوبه به آن بیفزایید و یک دقیقه دیگر نیز به تفت دادن ادامه دهید. سپس رب را به همراه ادویه‌ها اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن برود. سپس مرغ را افزوده و کمی تفت دهید.

در نهایت آب مرغ را کنار گذاشته و آلو را بیفزایید و بگذارید تا خورش برای 30 دقیقه جا بیفتد. تکه های پخته کدو حلوایی را روی خورش گذاشته و بدون هم زدن بگذارید تا 10 دقیقه با خورش جوش خورده و به اصطلاح، طعم بگیرد. سپس آن را خاموش کنید.

در هنگام سرو، تکه های کدو را کنار گذاشته و پس از کشیدن خورش در ظرف مورد نظر، تکه های کدو را در آن قرار داده و با نان یا برنج میل کنید.

طرز پخت خورش کدو حلوایی با مرغ و آلو :
حتما دقت کنید که این خورش کدو حلوایی با مرغ نباید آب زیادی داشته باشد و به اصطلاح باید تنگ آب شود پس به میزان آب مرغتان آب مضاعفی اضافه نکنید.

منبع:طرز تهیه خورشت کدو حلوایی با مرغ

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی با مرغ