طرز تهیه حلوای شیره انگور

مواد لازم برای تهیه حلوا با شیره انگور:

شیره انگور یا دوشاب 1.5 پیمانه
آرد 2 پیمانه
روغن یا کره 3/4 پیمانه
زعفران دم‌کرده 1 ق غذاخوری
هل آسیاب شده به میزان لازم
گلاب نصف پیمانه

طرز تهیه حلوا با شیره انگور:

برای تهیه حلوا با شیره انگور ابتدا طبق روال تهیه انواع حلوا، آرد را الک کرده و داخل تابه بریزید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شده و کمی تغییر رنگ بدهد.
وقتی رنگ آرد تغییر کرد، دوباره آن را الک کرده و به تابه برگردانید.
کره ذوب‌شده یا روغن را به آرد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا روغن به خورد آرد برود.
در این مرحله، شیره انگور را کم‌کم به تابه اضافه کنید.
سریع مواد را هم بزنید تا نسوزد و شروع به جمع‌شدن کند.
گلاب، زعفران دم‌کرده و هل را به تابه اضافه کنید.
دوباره کمی مواد را با سرعت تفت دهید وبعد حرارت را خاموش کنید.
تابه را از روی حرارت برداشته و باز مواد را هم بزنید.
حلوا با شیره شما آماده است. این حلوا مانند دیگر انواع حلواها به صورت کامل از ظرف جدا نمی‌شود و کمی حالت کش‌دار دارد. شما می‌توانید حلوا را داخل ظرف ریخته و به سلیقه خود تزیین نمایید.

طرز تهیه حلوای شیره انگور

چند نکته درباره تهیه حلوا با شیره:
برای تهیه حلوا با شیره هم از شیره انگور و هم از شیره خرما می‌توان استفاده کرد.
شیره انگور کمی ترش است پس در صورت تمایل می‌توانید مقداری شکر به مواد اضافه کنید در غیر این صورت یک حلوای خوشمزه ترش و شیرین خواهید داشت.
شیره خرما کاملا شیرین است و به افزودنی نیاز ندارد.
بسیاری از افراد برای لذیذتر شدن حلوا با شیره، مقداری گردو و شیر نیز اضافه می‌کنند که این مورد کاملا سلیقه‌ای است.
در صورتی که بخواهید حلوای سفت‌تری داشته باشید که بتوان آن را در قالب ریخته و یا با قیف و ماسوره شکل داد، می‌توانید 2/3 شیره‌ای که باید به حلوا اضافه شود را شیره انگور ریخته و مابقی را شکر بریزید.
امیدواریم از این آموزش استفاده لازم را برده و بتوانید یک حلوا شیره یا حلوا با شیره خوشمزه و خوش عطر تهیه کنید و از طعم و مزه یک دسر اصیل و سالم لذت ببرید. نوش جان.

منبع:طرز تهیه حلوای شیره انگور

طرز تهیه حلوای شیره انگور

نحوه ی ثابت کردن آیکون های دسکتاپ با استفاده از برچسب ها در سیستم مکینتاش

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه آیکون های دسکتاپ را در جای مشخص شده ثابت کنید. با اینکه ویندوز روشی آسان برای ثابت کردن آیکون ها در محل مشخص طراحی نکرده است اما شما می توانید با استفاده از ویژگی مرتب سازی خودکار یا یک برنامه به نام DeskLock این کار را انجام دهید. در سیستم مکینتاش شما می توانید آیکون ها را با استفاده از برچسب ها در جای مشخص شده ثابت کنید.

مراحل

مرتب سازی

  1. روی هر یک از آیکون های دسکتاپ راست کلیک کنید. یک منوی کشویی برای شما باز می شود. دکمه ی ⌥ را فشار دهید و کلیک کنید.

برچسب

  1. یک برچسب رنگی را انتخاب کنید. می توانید برای مرتب سازی آیکون ها از برچسب های رنگی به دلخواه خود استفاده کنید. آیکون ها بسته به رنگ هایشان در دسکتاپ مرتب خواهند شد.
  2. روی فضای خالی در دسکتاپ راست کلیک کنید. یک منوی کشویی برای شما باز می شود. دکمه ی ⌥ را فشار دهید و کلیک کنید.
  3. روی Sort By کلیک کنید.

گزینه tags

  1. Tags را انتخاب کنید. این گزینه تقریبا در انتهای منو قرار دارد. با این کار آیکون ها بر اساس برچسب ها مرتب می شوند و در محل مشخص شده ثابت می شوند.

منبع : نحوه ی ثابت کردن آیکون های دسکتاپ با استفاده از برچسب ها در سیستم مکینتاش

طرز تهیه شیر برنج عسلی

مواد لازم برای تهیه شیر برنج عسلی

1 پیمانه برنج
4 پیمانه شیر
2 پیمانه آب
1/2 پیمانه عسل
2 قاشق سوپخوری گلاب (در صورت تمایل)

مراحل تهیه شیر برنج عسلی

اول از همه برنج رو برای چند ساعت خیس میکنیم و بعد آبش رو خالی کرده و مجددا 2 پیمونه آب توش میریزیم و روی شعله میذارم.
بعد از حدود 10 الی 15 دقیقه برنج آب رو به خودش میکشه و نرم میشه
حالا 4 پیمونه شیر رو داخل برنج ریخته و میزاریم که شیر و برنج خوب با هم بپزن و در این مدت گاهی مخلوط شیر و برنج رو هم میزنیم تا ته نگیره.

بعد از حدود 30 الی 45 دقیقه مایع کاملا قوام اومده و برنج ها کاملا پخته و نرم شدن
حالا عسل رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا شیر برنج و عسل با هم یکم قل بزنن. بهتره عسل رو کم کم اضافه کرده و از شیر برنجمون بچشیم تا خیلی شیرین نشه یا حتی اگه شیرین تر بپسندیم میتونیم مقدار عسل رو بیشتر کنیم.

در نهایت گلاب رو هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم. در صورتی که ترجیج میدادیم شیر برنجمون فقط طعم عسل رو داشته باشه میتونیم اصلا گلاب نریزیم.

منبع:طرز تهیه شیر برنج عسلی

طرز تهیه شیر برنج عسلی

نحوه ی ثابت کردن آیکون های دسکتاپ با استفاده از DeskLock در ویندوز

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه آیکون های دسکتاپ را در جای مشخص شده ثابت کنید. با اینکه ویندوز روشی آسان برای ثابت کردن آیکون ها در محل مشخص طراحی نکرده است اما شما می توانید با استفاده از ویژگی مرتب سازی خودکار یا یک برنامه به نام DeskLock این کار را انجام دهید. در سیستم مکینتاش شما می توانید آیکون ها را با استفاده از برچسب ها در جای مشخص شده ثابت کنید.

مراحل

  1. به صفحه دانلود DeskLock بروید.

در مرورگر خود به آدرسhttp://www.intowindows.com/lock-desktop-icons-windows بروید و به پایین صفحه بروید.

  1. روی Download Desklock کلیک کنید. این لینک در پایین صفحه قرار دارد.

گزینه DeskLock

  1. روی DeskLock کلیک کنید. لینک دانلود این برنامه به نام “DeskLock v1.2” می باشد. با این کار DeskLock شروع به دانلود می کند.

برنامه DeskLock

  1. روی فایل “DeskLock.exe” دوبار کلیک کنید. به محلی که برنامه را در آنجا دانلود کردید بروید و روی برنامه ی DeskLock دوبار کلیک کنید تا باز شود. این برنامه کوچک است و نیازی به نصب ندارد.

به طور پیش فرض، تمام فایل های دانلود شده را می توانید در پوشه ی Download پیدا کنید.

آیکون DeskLock

  1. روی آیکون DeskLock در نوار وظیفه راست کلیک کنید. این آیکون اگر فعال نباشد به رنگ سبز است و هنگامی که فعال است, به رنگ های آبی سفید و زرد تغییر می کند.

گزینه enabled

  1. روی Enabled کلیک کنید. با این کار DeskLock روشن می شود و آیکون ها در جای مشخص شده ی خود ثابت می شوند.

اگر آیکون ها در جای خودشان ثابت نشده بودند, روی آیکون  DeskLock راست کلیک کنید و به قسمت Settings بروید. سپس اطمینان حاصل کنید که گزینه ی Lock icons علامت داشته باشد و دکمه ی OK را فشار دهید.

منبع : نحوه ی ثابت کردن آیکون های دسکتاپ با استفاده از DeskLock در ویندوز

اعمال شب پانزدهم ماه رمضان

اعمال شب نیمه ماه رمضان

غسل
زیارت امام حسین ( علیه السلام )
شش رکعت نماز به حمد و یـس و تبارک و توحید
صد رکعت نماز در هر رکعت بعد از حمد ده مرتبه توحید بخواند شیخ مفید در مقنعه از حضرت امیرالمؤمنین ( علیه السلام ) روایت کرده که هر که این عمل را بجا آورد حق تعالی بفرستد بسوی او ده ملائکه که دفع کنند از او دشمنان او را از جنّ و انس و بفرستد سی فرشته نزد مَوْت او که او را ایمن کنند از آتش
روایت شده که از حضرت صادق ( علیه السلام ) سؤال کردند که چه می فرمائی در حق کسی که حاضر شود نزد قبر حسین ( علیه السلام ) در شب نیمه ماه رمضان فرمود بَه بَه کسی که نماز گذارد نزد قبر آن حضرت در شب نیمه ماه رمضان ده رکعت بعد از نماز عشاء و این نماز غیر از نافله شب باشد و بخواند در هر رکعت بعد از حمد قُلْ هُوَاللّهُ اَحَدٌ ده مرتبه و پناه ببرد به خداوند تعالی از آتش جهنّم حق تعالی او را آزاد از آتش ثبت فرماید و از دنیا نرودتادرخواب به بیند ملائکه ای که بشارت دهند او را به بهشت و ملائکه ای که ایمن گردانند او را از آتش
روز نیمه سنه دوّم ولادت با سعادت حضرت امام حسن مجتبی ( علیه السلام ) واقع شد و شیخ مفید فرموده که تولّد امام محمد تقی ( علیه السلام ) در سنه صدونودوپنج در این روز بوده لکن مشهور در غیر این روز است بهرحال روز بسیار شریفی است و صدقات و مَبَرّات در آن فضلیت بسیار دارد .

منبع:اعمال شب نیمه ماه رمضان

اعمال شب نیمه ماه رمضان

نحوه ی ثابت کردن آیکون های دسکتاپ با استفاده از مرتب سازی خودکار ویندوز

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه آیکون های دسکتاپ را در جای مشخص شده ثابت کنید. با اینکه ویندوز روشی آسان برای ثابت کردن آیکون ها در محل مشخص طراحی نکرده است اما شما می توانید با استفاده از ویژگی مرتب سازی خودکار یا یک برنامه به نام DeskLock این کار را انجام دهید. در سیستم مکینتاش شما می توانید آیکون ها را با استفاده از برچسب ها در جای مشخص شده ثابت کنید.

مراحل

  1. روی فضایی خالی در دسکتاپ ویندوز راست کلیک کنید. با این کار یک منوی کشویی کوچک برای شما ظاهر می شود.
  2. روی گزینه ی View کلیک کنید. این گزینه اولین گزینه از بالای صفحه است.

مرتب سازی خودکار

  1. روی “Auto arrange icons” کلیک کنید تا علامت زده شود. با این کار آیکونهای دسکتاپ مجددا مرتب می شوند و در جاهای مشخص قرار می گیرند , بنابراین دیگر نمی توانند به جای دیگری منتقل شوند.

گزینه Align icons to grid

  1. روی “Align icons to grid” کلیک کنید تا علامت زده شود. با این کار آیکون ها با فاصله ی مشخص از هم مرتب می شوند و در جای خود قرار می گیرند.

منبع : نحوه ی ثابت کردن آیکون های دسکتاپ با استفاده از مرتب سازی خودکار ویندوز

تاریخ شب های قدر97

بدون دیدگاه

تاریخ شب های قدر سال 97

تاریخ شب های قدر97

به گزارش سایت دریایی ها : شب قدر شبی است که از هزار ماه برتر بوده و عظمت آن فوق تصور است. در تعالیم اسلام و در کلام معصومین علیهم السلام، یک شب خاص به عنوان شب قدر معرفی نشده بلکه یکی از شب های نوزدهم برابر با (از اذان مغرب یکشنبه 13 خرداد ماه 97 تا اذان صبح دوشنبه 14 خرداد ماه 97)،بیست و یکم برابر با (از اذان مغرب سه شنبه 15 خرداد ماه 97 تا اذان صبح چهارشنبه 16 خرداد ماه 97) و یا بیست و سوم برابر با (از اذان مغرب پنجشنبه 17 خرداد ماه 97 تا اذان صبح جمعه 18 خرداد ماه 97) ماه مبارک رمضان شب قدر دانسته شده است.

شب قدر

شب قدر شب نزول قرآن کریم است. شب قدر آن شبى است که در طول سال، شبى به خوبى‏ و فضلیت آن یافت نمى‏‌شود و عمل در این شب از عمل در طول هزار ماه بهتر است و تقدیر امور سال در این شب صورت‏ مى‏‌گیرد و فرشتگان و روح که اعظم فرشتگان الهى است، در این شب به اذن پروردگار به زمین فرود مى‌آیند و به محضر امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف مى‏‌رسند و آنچه را که براى هر فرد مقدّر شده بر آن حضرت عرضه مى‏‌دارند.

پیامک های شب قدر 97

شب قدر ، شب آشتی بنده با خداوند و توبه و انابه و شست وشوی تیرگی های گناه از دل و شب خودسازی و نزدیک شدن به پروردگار است.

تاریخ شب های قدر97

دلت را با خداوند آشنا کن
ز عمق جان خدایت را صدا کن
دل غفلت زده،مانند سنگ است
مس دل را به یاد او طلا کن
به پیش او گشا دست نیازی
به درگاه بلند او دعا کن.

شب قدر، گاه رویش جوانه‌های الغوث الغوث بر عرصه لب‌های تائب است.

شبی است که «لیله البراتش» خوانند:
دوش وقت سحر از غصه نجاتم دادند
و اندر آن ظلمت شب،آب حیاتم دادند
چه مبارک سحری بود و چه فرخنده شبی
آن شب قدر که این تازه براتم دادند.

از آسمان باران «انا انزلناه» می بارد؛ بیایید زیر باران شب قدر، وجودمان را از گناه پاک کنیم.

شب قدر، سرور شب ها، شب تمرین تقوا، شب آمرزش، فرصتی برای دعا و نیایش است.

شب قدر، سرنوشت یکسال ما تعیین می شود. این شبها را از دست ندهیم. برای تعجیل در فرج مولایمان دعا کنیم.

منبع:تاریخ شب های قدر97

تاریخ شب های قدر97