خاصیت گوشت بلدرچین

بدون دیدگاه

خاصیت گوشت بلدرچین

بلدرچین، کوچک ترین پرنده از خانواده قرقاول ها می باشد. در فارسی آن را کرک، ورتج، بدبده و بلدرچین که اصلاً ترکی است نامیده اند. در عربی نیز به آن سلوی و سمانی می گویند.
در طب سنتی اسلام، خواص گوناگونی به بلدرچین نسبت داده اند، مثلاً به عقیده عبدالملک بن زهر اندلسی (قرن 5) ” گوشت بلدرچین خوشمزه و خوش طعم است که هم برای افراد سالم و هم برای بیماران سودمند می باشد؛ سنگ (کلیه و مثانه) را خرد می کند و مفید است. ” و نیز به گفته انطاکی ” گوشت بلدرچین مغذی است و بدن را فربه می سازد. “

بلدرچین حیوانی است با خصوصیات پرندگان وحشی شکاری و بسیار پُرجنب و جوش، لاجرم باید در وضعیتی پرورش یابد که امکان جست وخیز و پرواز داشته باشد. هر قدر ماهیچه در طول حیات خود فعال تر باشد گوشت آن نیز لذیذتر است (مانند ران مرغ، دم ماهی، ران حیوانات شکاری و گوسفند و همچنین سینه پرندگان وحشی).

در واقع، فعالیت و جنب و جوش زیاد در بلدرچین ها، باعث ازدیاد ذخیره گلیکوژن در بافت های ماهیچه ای آن ها می شود که این امر باعث می گردد گوشت این پرنده مانند پرندگان شکاری، بسیار لذیذ شود، به همین دلیل است که گوشت حیوانات وحشی اعم از نشخوار کنندگان(آهو، گوزن، بُزکوهی و غیره) و یا پرندگانی مانند قرقاول، کبک، تیهو، دراج و بلدرچین فوق العاده لذیذ بوده و قسمت هایی از بدن آن ها بسیار خوش طعم می باشد.

‎از دیگر مزایای بلدرچین این است که بعد از طبخ به دلیل وجود سلول های پیچیده پیوندی، در اثر پخته یا بریان شدن به هیچ وجه متلاشی نمی شود و پرنده ترکیب خود را کاملاً حفظ کرده و در پذیرایی ها، زیبایی فراوانی به سفره می دهد.

72 درصد وزن بلدرچین قابل استفاده است که در مرغ 55 درصد می باشد. 20 درصد وزن کل بدن بلدرچین را عضله تشکیل می دهد و درصد پروتئین و ماده خشک در عضله ران 80 درصد است، در صورتی که این رقم در مرغ 65 درصد می باشد. گوشت سینه بلدرچین به دلیل جنب و جوش و پرواز های متناوبی که انجام می دهد علاوه بر این که حجم قابل توجهی از کل لاشه(یک سوم) را تشکیل می دهد، دارای طعم بسیار خوبی می باشد.

بلدرچین برای پرورش دهندگانی که تمایل دارند آن را به صورت صنعتی پرورش دهند نیز دارای منافع بسیاری است: دوره کوتاه جوجه کشی(15 تا 16 روز)، رشد سریع و بلوغ زودرس(35 روزگی)، میزان تخمگذاری بالا(فاز فعال تخمگذاری طولانی)، ضریب تبدیل غذایی مناسب، نیاز به محیط پرورش کوچک، مقاومت بالا در برابر بیماری ها و قیمت مناسب جهت عرضه مخصوص(گوشت و تخم) به بازار از جمله دلایل اقتصادی بودن پرورش این پرنده است.

ارزش غذایی گوشت بلدرچین
گوشت طیور به عنوان منبع پروتئین حیوانی اهمیت زیادی دارد؛ به همین دلیل در کشورهای مختلف، سرمایه گذاری زیادی روی صنعت پرورش طیور از جمله بلدرچین شده است.
ارزش پروتئین موجود در گوشت این پرنده24/913 درصد می باشد و این در حالی است که انواع اسیدهای آمینه کمیاب که در سایر پروتئین ها یافت نمی شود، در گوشت این پرنده به وفور وجود دارد. نتایج تحقیقات متعدد نشان داده است که میزان پروتئین موجود در گوشت بلدرچین 5 تا 10 درصد بیشتر از سایر پرندگان و نشخوار کنندگان می باشد. به همین دلیل در اغلب نقاط دنیا متخصصان برای افراد مُسن و از کار افتاده که احتیاج مُبرمی به ترمیم سلول های از دست رفته بافت های خود دارند، مصــــرف گوشت بلدرچین را تجــــویــــز می نمایند.
از طرف دیگر به دلیل وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین در گوشت این پرنده، برای بیماری هایی چون آسم، تشنج، فشار خون بالا، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی مفید می باشد.
همچنین گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، روی، آهن و سلنیوم است.

خواص تخم بلدرچین
تخم بلدرچین از نظر کیفیت با تخم سایر پرندگان متفاوت است. تخم بلدرچین در مقایسه با تخم مرغ، به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارد. یک تخم بلدرچین هر چند که از لحاظ وزنی حدود یک پنجم وزن تخم مرغ معمولی را دارد، در مقایسه با تخم مرغ، 5 برابر فسفر و کلسیم،4/5 برابر آهن، 6 برابر ویتامین B1(تیامین)، 15 برابر ویتامین B2(ریبوفلاوین) و 6 برابر ویتامین B12 دارد، همچنین از کلسترول کمتری برخوردار است و سرشار از ویتامین A، اسید نیکوتینیک، مس و کبالت می باشد.
تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ از مزه بهتری برخوردار بوده و به علت کراتین خاصی که در آن ذخیره شده است، در درمان بیماری آسم تأثیر مفیدی دارد. از طرف دیگر به علت غنی بودن از ویتامین B، در درمان بیماری های عصبی موثر می باشد. همچنین تخم بلدرچین به علت وجود آمینواسیدهای فراوان، در تغذیه کودکان و بیماران بسیار موثر است. ضمناً از چربی کمتری نسبت به تخم مرغ برخوردار است.

منبع:خاصیت گوشت بلدرچین

خاصیت گوشت بلدرچین

 

ادامه مطلب

نحوه ی اضافه کردن کلیپ آرت در Microsoft Word

بدون دیدگاه

 

 

نحوه ی اضافه کردن کلیپ آرت در Microsoft Word

 

دو روش : در ویندوز                        در سیستم عامل Mac

 

Tarfandha به شما آموزش می دهد که در ویندوز و سیستم عامل Mac چگونه عکس های هنری را به Word اضافه کنید.در حالیکه ویژگی کلیپ آرت در نسخه ی قدیمی Office با عکس های Bing جایگزین شده است اما هنوز هم می توانید در Word کلیپ آرت اضافه کنید.

 

روش اول : در ویندوز

Microsoft Word document

1- سندی را در Word باز کنید. روی سندی که می خواهید به آن کلیپ آرت اضافه کنید دوبار کلیک کنید تا باز شود. هم چنین می توانید روی آیکون Microsoft Word دوبار و سپس روی Blank document کلیک کنید.

Click the Insert

2- روی Insert کلیک کنید. این قسمت در سمت چپ, بالای نوار آبی Word قرار دارد. نوار ابزار Insert زیر ربان آبی برای شما نمایش داده خواهد شد.

Click Online Pictures

3-روی عکس های آنلاین کلیک کنید. می توانید این قسمت را از بخش “Illustrations” در نوار ابزار پیدا کنید. پنجره ای با نوار جستجوی Bing باز خواهد شد.

clipart

4- clipart را در بخش جستجو وارد کنید. نام تصویری را که می خواهید پیدا کنید به همراه clipart وارد کنید و سپس ↵ Enter بزنید. با این کار نام عکس هایی که با جستجوی شما مطابقت داشتند, ظاهر می شود. به عنوان مثال برای جستجوی کلیپ آرت elephants, شما باید در بخش جستجو elephant clipart را وارد کنید و سپس ↵ Enter را فشار دهید. برای جستجوی عکس ها در Bing باید به اینترنت دسترسی داشته باشید.

Select an image

5- یک تصویر را انتخاب کنید. روی عکسی را که می خواهید در word از آن استفاده کنید کلیک کنید. در گوشه ی بالا, سمت چپ عکس علامت زده می شود به این معنی که شما این عکس را انتخاب کرده اید.

شما می توانید چندین عکس را در یک مرحله انتخاب کنید.

درج عکس

6- روی Insert کلیک کنید. این قسمت در پایین پنجره قرار دارد. سپس کلیپ آرت شما به Word اضافه می شود.

 

روش دوم : در سیستم عامل Mac

Bing’s

1- وارد جستجوی تصویری Bing شوید. به https://www.bing.com/images/ بروید. می توانید این کار را با مرورگر های Safari، Google Chrome و Firefox انجام دهید. ممکن است مرورگر های دیگر پشتیبانی نشوند.

جستجو عبارت

2- یک عبارت جستجو وارد کنید. نام موردی که می خواهید به Word اضافه کنید را وارد کنید، سپس کلید ⏎ Return را فشار دهید. Bing تصاویری را که با جستجوی شما مطابقت دارد, پیدا می کند.

فیلتر جستجو

3- روی فیلتر کلیک کنید. این آیکون قیفی شکل در سمت راست صفحه Bing, درست بالای نتایج تصویری قرار دارد. با کلیک بر روی آن، چندین زبانه در زیر نوار جستجو و بالای تصاویر, برای شما نمایش داده می شود.

4- روی Type ▼ کلیک کنید. این زبانه زیر نوار جستجو قرار دارد. یک منوی کشویی ظاهر خواهد شد.

Click Clipart

5-روی Clipart کلیک کنید. این گزینه وسط منوی کشویی قرار دارد. با این کار تصاویر شما برای نمایش کلیپ آرت تازه سازی می شود.

Select image

6- یک تصویر را انتخاب کنید. روی تصویری که می خواهید به Word خود اضافه کنید, کلیک کنید.

Save the image

7- تصویر را ذخیره کنید. کلید Ctrl را نگه دارید و روی تصویر کلیک کنید، سپس روی Save Image کلیک کنید. عکس در سیستم عامل Mac شما دانلود می شود.

Open Word document

8- سند Word خود را باز کنید. برای بازکردن سندی که می خواهید به آن کلیپ آرت اضافه کنید دوبار روی سند کلیک کنید. هم چنین می توانید روی آیکون Microsoft Word دوبار و سپس روی Blank document کلیک کنید.

Insert tab

9- روی Insert کلیک کنید. این قسمت در نوار آبی رنگ Word قرار دارد. با این کار نوار ابزار Insert زیر نوار آبی نمایش داده می شود.

روی منوی Insert در بالای صفحه ی سیستم عامل Mac خود کلیک نکنید.

Click Pictures

10-روی تصاویر کلیک کنید. این گزینه را در سمت چپ نوار ابزار پیدا خواهید کرد. با کلیک بر آن یک منوی کشویی برای شما باز خواهد شد.

Click Picture from File

11- روی Picture from File کلیک کنید… این گزینه پایین منوی کشویی قرار دارد.

Select your picture

12- تصویر خود را انتخاب کنید. روی عکسی که از Bing دانلود کرده اید کلیک کنید. انتخاب می شود.

باید ابتدا مکان دانلود عکس ها را از سمت چپ پنجره ی Finder انتخاب کنید.

Click Insert

13- روی Insert کلیک کنید. Insert در قسمت پایین پنجره قرار دارد. با این کار کلیپ آرت شما به word اضافه می شود.

 

منبع : نحوه ی اضافه کردن کلیپ آرت در Microsoft Word

ادامه مطلب

خاصیت جگر سفید

بدون دیدگاه

خواص جگر سفید موضوع این بخش از مجله پزشکی اسان طب است. جگر سفید یا شش یا ریه گوسفند مسئولیت تنفس و تبادل اکسیژن و دى اکسیدکربن در گوسفند را دارد. از همین الان پیشنهاد میکنیم خیلی روی خواص جگر سفید حساب نکنید. اولویت از نظر فایده اینگونه است : گوشت کم چرب ، جگر سیاه ، جگر سفید

خواص جگر سفید چیست ؟
طبق بررسی های بدست امده میزان پروتئین جگر سفید از جگر سیاه کمتر است. جگر سفید مقدار چربى تقریبا مشابه جگر سیاه دارد. مقدار کلسترول جگر سفید شبیه جگر سیاه و بیشتر از گوشت کم چربى است. همچنین به گزارش آسان طب مقدار آهن جگر سفید از جگر سیاه کمتر است.

به گزارش آسان طب بر حسب اولویت باید بگوییم اول گوشت بخورید . بعد جگر سیاه و بعد جگر سفید .

بسیارى از افراد فکر میکنند جگر سفید، منبع ویتامین A است و برای همین ان را میخورند. اما باید بدانید که مقدار این ویتامین در جگر سیاه چندین برابر است .

طبق بررسی های بدست امده در 100 گرم جگر سیاه حدود 36000 واحد ویتامین A می باشد. اما در 100 گرم جگر سفید 36 واحد ویتامین A هست.
خواص شش گوسفند چیست ؟
یکی از خواص جگر سفید اینست که جگر سفید حاوی ویتامین D,E می باشد. پس از مهمترین خوص جگر سفید ، رشد استخوان و رفع پوکی استخواناست.

از دیگر خواص جگر سفید وجود مقدار زیادی ویتامین B12 در ان است که باعث درمان کم خونی می شود.

ولی خب متاسفانه باید بگوییم جگر سفید یا همان شش (ریه) ارزش غذایی زیادی ندارد و همانند گوشت بعنوان یک منبع پروتئینی بری رشد بدن و عضلات مفید است. ولی جگر سیاه منبع غنی ویتامین A است و فواید خیلی بیشتری نسبت به جگر سفید دارد. جگر سیاه یا همان کبد بهتر از جگر سفید است.

اگر دچار کم خونی هستید می توانید 2 بار در هفته جگر سیاه بخورید، ولی درحالت معمولی یک بار در هفته کافی است، چون ویتامین A آن زیاد است و مصرف زیاد آن باعث هیپرویتامینوز A در بدن و بروز مسمومیت ویتامینی می شود.

خاصیت جگر سفید

100 گرم جگر سیاه گوسفند که با آتش ملایم پخته شده باشد، دارای 220 کالری انرژی، 5/2 گرم کربوهیدرات، 5/30 گرم پروتئین و 8/8 گرم چربی است.

شاید اصلی ترین خواص جگر سفید رشد استخوان باشد . ولی اگر بخواهیم همه خواص جگر سفید و گوشت و جگر سیاه را بررسی کنیم باید بگوییم از بین این سه تا گوشت فایده بیشتر و ضرر کمتری دارد.

در ردیف بعدی جگر سیاه قرار دارد . نسبت به گوشت جگر سیاه خواص کم و ضررهای بیشتری دارد. ولی خب باز هم نسبت به جگر سفید بهتر است.

منبع:خاصیت جگر سفید 

خاصیت جگر سفید 

ادامه مطلب

خاصیت کدو تنبل

بدون دیدگاه

خاصیت کدو تنبل

اسمش کدوتنبل است! البته به آن کدو حلوایی هم می‌گویند. قد و قواره‌ای ندارد: گرد و قلمبه و بامزه است. اما زیر آن پوست کلفت و نارنجی رنگ دنیایی از خاصیت وجود دارد که سلامتی را تضمین می‌کند اما اینکه چرا اسمش را تنبل گذاشته‌اند فلسفه‌اش را نمی‌دانم. کدوتنبل منبع فوق‌العاده‌ی بتاکاروتن است که برای سلامت چشم‌ها و پروستات مفید است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند. با ما باشید تا با دنیای این کدو بیشتر آشنا شوید.

خاصیت کدو تنبل

تخمه‌ی کدو برای پروستات
البته نباید انتظار معجزه داشت اما نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند که تخمه‌ی کدو تأثیر مثبتی روی سلامت پروستات دارد. در طب سنتی از تخمه‌ی کدوتنبل برای درمان بزرگی خوش‌خیم پروستات استفاده می‌کنند. ترکیبات موجود در تخمه‌ی کدو روی ادرار کردن تأثیر می‌گذارد اما روی حجم پروستات تأثیری ندارد. البته نتیجه‌ی پژوهش دیگری که در سال 2006 روی موش‌ها انجام شده نشان می‌دهد که مصرف تخمه‌ی کدو روی این ارگان تأثیر مثبت دارد.

کدوتنبل خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد
کدوتنبل تقریباً به اندازه‌ی هویج حاوی کاروتنوئید است. این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی برای مقابله با سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی یا آفتاب‌سوختگی موثرند. نتایج پژوهش‌های اپیدمیولوژیک نشان می‌دهد رابطه‌ای بین مصرف سبزیجات سرشار از کاروتنوئیدها و کاهش سرطان به ویژه سرطان پروستات، سینه و کولون وجود دارد.

علاوه بر این کریپتوگزانتین و آلفا کاروتن دو نوع دیگر از این کاروتنوئیدها هستند که قادرند از رشد و تکثیر سلول‌های سرطان‌زا جلوگیری کنند. به نظر می‌رسد که مصرف کاروتنوئیدهای غذایی خیلی بهتر از مصرف مکمل است. توصیه می‌کنیم مصرف مواد غذایی نارنجی را در برنامه‌ی غذایی‌تان بگنجانید.

کدوتنبل برای مقابله با پیری چشم‌ها
کدوتنبل حاوی لوتئین و زآگزانتین است. این دو رنگدانه‌ی کاروتنوئیدی برای سلامت چشم‌ها مفیدند. این رنگدانه‌ها مانند فیلتری در برابر نور آبی اشعه‌های خورشیدی عمل می‌کنند که برای سلامتی سلول‌های شبکیه مضر هستند. در سال 2001 یک گروه از محققان فلوریدا ثابت کردند افرادی که میزان این دو رنگدانه‌ی بدنشان زیاد است 82 درصد کمتر در معرض ابتلا به دژنراسیون ماکولای مربوط به پیری قرار می‌گیرند. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد مصرف زیاد لوتئین و زآگزانتین چه از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از این رنگدانه چه از طریق مصرف مکمل‌ها میزان این دو رنگدانه‌ی شبکیه را بالا می‌برد.
کدوتنبل و قند خون
سال پیش محققان آمریکایی به این نتیجه رسیدند که عصاره‌ی کدوتنبل می‌تواند به کاهش قند خون حیوانات و انسان کمک کند. اثرات مثبت کدو به کاروتنوئیدها و برخی از پُلی‌ساکاریدهای آن مربوط می‌شود. البته واقعیت این است که کدوتنبل می‌تواند به طور جزیی قند خون را بالا ببرد که در این مورد هم جای نگرانی نیست.

کدوتنبل برای تقویت سیستم ایمنی بدن و ریه‌ها
محققان آمریکایی بررسی‌های گسترده‌ای روی بتاکاروتن انجام داده و به این نتیجه رسیدند علاوه بر این که این ترکیبات خواص آنتی‌اکسیدانی دارند بلکه می‌توانند به عملکرد برخی از سلول‌های سیستم ایمنی بدن کمک کنند. برای همین هم باعث تقویت این سیستم می‌شوند.

اگر سیگار می‌کشید نیز می‌توانید به خواص مفید کدوتنبل اعتماد کنید. به خاطر اینکه ترکیبات آنتی‌اکسیدانی آن به سلامت ریه‌ها خدمت زیادی می‌کنند. توجه داشته باشید که برای سیگاری‌ها مصرف بتاکاروتن موجود در مواد غذایی مفید می‌باشد و این افراد باید از مصرف مکمل بتاکاروتن بپرهیزند. به خاطر اینکه این مکمل‌ها خطر ابتلا به سرطان را در این افراد بالا می‌برد.

منبع:خاصیت کدو تنبل

خاصیت کدو تنبل

ادامه مطلب

خاصیت لیمو شیرین

بدون دیدگاه

نگاهی به خواص لیمو شیرین

خاصیت لیمو شیرین

# حجم زیادی از لیمو شیرین را آب تشکیل می دهد و به همین دلیل این میوه خاصیت ادرار آور و همین طور ملین دارد. ضمناً آب فراوان موجود در این میوه باعث کاهش تب و دمای بدن به خصوص هنگام سرماخوردگی و آنفلوآنزا می شود.
# مصرف لیمو شیرین در زمان سرماخوردگی و گلودرد بسیارمفید است ومصرف آن درآنفولانزا وافرادی که دچار تب ناشی از بیماری شده اند توصیه می شود چرا که این میوه خاصیت سم زدایی داخل بدن را از خود نشان داده است.
# اسید فولیک موجود در لیمو شیرین نسبت به میوه های دیگر بیشتر است و نقش موثری در پیشگیری از کم خونی ایفا می کند. افرادی که مبتلا به کم خونی به خصوص کم خونی از نوع اسید فولیک هستند باید این میوه را مصرف کنند.
# پتاسیم به مقدار قابل توجهی در لیمو شیرین یافت می شود، این عنصر از جمله ترکیباتی است که می تواند از بروز بیماری قلبی عروقی پیشگیری کند و همچنین بین آب و الکترولیت های بدن تعادل برقرار نماید.
# لیمو شیرین حاوی اسید سیتریک و ویتامین ث زیادی است. چنانچه فردی دو عدد لیمو شیرین متوسط در طول روز بخورد عملاً ویتامین ث مورد نیاز روزانه بدنش تامین شده است. نکته جالب این که در صورت مصرف میوه لیمو شیرین با پوست داخلی مقدار ۷۷ میلی گرم ویتامین ث به بدن می رسد. در حالی که مصرف آن بدون پوست داخلی، فقط دارای ۵۳ میلی گرم ویتامین ث است.
# این میوه از میوه های پر کلسیم محسوب می شود و در جلوگیری از پوکی استخوان به خصوص در زنان نقش موثری را ایفا می کند.
# از دیگر خواص لیمو شیرین اثر مفید روی معده، هضم دستگاه گوارش، خنثی شدن مقداری از اسید معده، جلوگیری از تخمیر غذا در معده و پیشگیری از نفخ معده است به همین دلیل پزشکان مصرف روزانه یک لیمو شیرین را به تمامی مبتلایان به ناراحتی معده توصیه می کنند.
# لیمو شیرین به علت داشتن مواد آنتی اکسیدان فراوان سبب رفع تصلب شرائین و بیماری های قلبی عروقی می شود.
# کسانی که یرقان دارند هر ساعت یک عدد لیمو شیرین بخورند.
# مالیدن پوست لیموشیرین برای اگزما و جوش مفید است.
# یک مرطوب کننده پوست: آب لیمو شیرین یک قاشق + روغن جوانه گندم یک قاشق + عسل یک قاشق. مواد را خوب بهم بزنید و روی پوست بگذراید.
# کسانی که دچار حصبه شده‌اند روزی ۶ لیوان یا ۶ عدد لیمو شیرین بخورند.
# کسانی که سرخک دارند روزی ۴ عدد لیمو شیرین با فاصله بخورند. اگر کودک شیر مادر می‌خورد مادر روزی ۶ عدد لیمو بخورد.
# مقدار ویتامین C در لیموشیرین ۲ برابر لیمو ترش است.
# کسانی که جذام دارند لیمو شیرین را در برنامه غذایی خود بگذارند.
# برای درمان تنگی نفس کمی آب پیاز با آب لیمو شیرین مخلوط کرده روزانه سه نوبت بنوشید.
# برای درمان کم اشتهایی لیموشیرین قبل از غذا بخورید.
# این میوه به افرادی که کم‌خونی دارند پیشنهاد می‌شود چرا که حاوی مقدار زیادی اسیدفولیک است. این ماده معدنی می‌تواند به بدن کمک کند تا خون بیشتری تولید شود و کم خونی بهبود یابد.
# وجود مقدار بسیار زیادی آنتی‌اکسیدان در لیمو شیرین باعث می‌شود تا میزان زیادی از رادیکال‌های آزاد موجود در بدن شما از بین بروند و بسیاری از بیماری‌ها نیز در کنار آن‌ها از بین می‌ رود.

منبع:خاصیت لیمو شیرین

خاصیت لیمو شیرین

 
ادامه مطلب

چگونه در Word نمودار ایجاد کنیم

بدون دیدگاه

 

چگونه در Word نمودار ایجاد کنیم

 

دو روش : Word 2013    و نسخه های بعد از 2007 و  2010

 

1- برنامه Microsoft Word را باز کنید.

2- بر روی گزینه “Document Blank” کلیک کنید.

3- روی Insert کلیک کنید.

4- روی Chart کلیک کنید.

5- روی قالب نمودار کلیک کنید، سپس جدول دلخواه خود را انتخاب کنید.

6- روی OK کلیک کنید.

7- اطلاعات را در جدول وارد کنید.

 

 

روش اول : Word 2013

Microsoft Word program.

1- برنامه Microsoft Word را باز کنید. همچنین می توانید روی فایل word خود کلیک کنید.

Microsoft Word

2- بر روی گزینه “Document Blank” کلیک کنید. اگر فایل Word را باز کرده اید از این مرحله عبور کنید.

صفحه برنامه ورد

4- روی Insert کلیک کنید. Insert در گوشه ی سمت چپ صفحه ی Word قرار دارد.

مایکروسافت ورد

5- روی chart کلیک کنید.

محیط ورد

6- روی قالب نمودار کلیک کنید. قالب ها در سمت چپ منوی Chart قرار دارند.

نمودار در ورد2013

7- روی سبک جدول کلیک کنید. گزینه های سبک بر روی نمودار انتخاب شده شما ظاهر می شود.

ورد 2013

8- روی OK کلیک کنید. پنجره ی مایکروسافت اکسل زیر تصویر ظاهر خواهد شد.

نمودار در ورد

9- اطلاعات را به نمودار خود اضافه کنید. برای انجام این کار:

روی Excel کلیک کنید.

اطلاعات را تایپ کنید

↵ Enter را فشار دهید.

صفحه ی نمایش نمودار

روی X در بخش اکسل کلیک کنید. پنجره ی اکسل بسته خواهد شد و اطلاعات وارد شده ذخیره می شود.

 

روش دوم :  2007 و 2010Word

Microsoft Word 2007 program

1- Microsoft Word2007 را باز کنید. همچنین می توانید روی فایل word خود کلیک کنید.

Word 2007

2- روی Insert کلیک کنید. این بخش در گوشه ی بالا سمت چپ صفحه ی Word قرار دارد.

برنامه ورد2007

3- روی chart کلیک کنید.

قالب در ورد 2007

4- روی قالب نمودار کلیک کنید. قالب ها در سمت چپ منوی Chart قرار دارند.

بعضی اطلاعات در قالب های مختص به خود بهتر دیده می شوند.

جدول در ورد 2007

5- روی سبک جدول کلیک کنید. گزینه های سبک در سمت راست جدول انتخاب شده نمایش داده می شوند.

پنجره Microsoft Excel 2007

6- روی OK کلیک کنید. پنجره ی جدیدی با اطلاعات Microsoft Excel 2007 برای شما باز خواهد شد.

ایجاد جدول در ورد 2007

7- اطلاعات را به نمودار خود اضافه کنید. برای انجام این کار:

روی اکسل کلیک کنید

اطلاعات را تایپ کنید

↵ Enter را فشار دهید

نمایش چارت در ورد 2007

8- زمانی که کار تمام شد اکسل را ببندید. نمودار شما باید بلافاصله اطلاعات ورودی شما را نمایش دهد.

 

 

منبع : چگونه در Word نمودار ایجاد کنیم

ادامه مطلب

نحوه اضافه کردن یک لینک درMicrosoft Word

بدون دیدگاه

نحوه اضافه کردن یک لینک درMicrosoft Word

 

3 روش : پیوند به وب سایت ها و یا سایر اسناد                پیوند به یک پیام خالی ایمیل         پیوند به مکان های دیگر در یک سند

 

شما می توانید در Word خود به تصاویر، فایل های موسیقی، فایل های ویدئویی و حتی صفحات وب لینک اضافه کنید. لینک شما می تواند تصویر, متن و یا هر چیز دیگری باشد. هم چنین می توانید به یک پیام خالی ایمیل یا مکان های دیگر در یک سند لینک اضافه کنید.

 

 

روش اول : پیوند به وب سایت ها و یا سایر اسناد

select text

  1. متن یا تصویری را که می خواهید به لینک تبدیل کنید, انتخاب کنید. شما می توانید هر متن یا تصویری را در سند خود به لینک تبدیل کنید. متنی را که می خواهید به لینک تبدیل شود, انتخاب کنید و یا اگر عکس می باشد روی عکس کلیک کنید.

برای اضافه کردن عکس به متن, روی Insert tab کلیک کنید و “Pictures” را انتخاب کنید. شما می توانید در کامپیوتر خود بگردید و عکسی را که می خواهید به متن اضافه کنید را انتخاب کنید. همچنین می توانید clipart به متن اضافه کنید و از آن به عنوان لینک استفاده کنید.

word microsoft

  1. روی Insert کلیک کنید. با این کار صفحه ای برای شما باز می شود که به شما اجازه میدهد موارد مختلف را به متن خود اضافه کنید. اگر از نسخه ی 2003 یا قدیمی تر استفاده می کنید, روی Insert menu کلیک کنید.

محیط ورد

  1. روی دکمه “Hyperlink” کلیک کنید. این دکمه تصویری از کره ی زمین دارد و شما می توانید آن را در بخش “Links” مشاهده کنید.

درج لینک در متن

  1. آدرس وبسایت را در قسمت « Address » تایپ و یا کپی کنید. منویی از سایت هایی که اخیرا بازدید شده اند برای شما باز می شود.

اگر می خواهید به پوشه ای لینک ایجاد کنید, پوشه ی مورد نظر را پیدا کنید و به آن لینک کنید.

همچنین می توانید لینکی ایجاد کنید که خواننده را به متن دیگری منتقل کند. در سمت چپ منو گزینه ی “Create a new document” را انتخاب کنید و سپس متن را مشخص کنید.

ScreenTip

  1. ScreenTip (اختیاری) تنظیم کنید. شما می توانید متنی را که کاربر به هنگام قرار دادن مکان نما روی لینک مشاهده می کند, با استفاده از دکمه ی “ScreenTip” تغییر دهید. به طور پیش فرض آدرس وبسایت یا مسیر فایل نمایش داده می شود.

text linked

  1. لینک خود را آزمایش کنید. پس از ایجاد لینک خود، می توانید آن را با نگه داشتن Ctrl / ⌘ Cmd و کلیک بر روی آن تست کنید. متن یا صفحه ی لینک شده باید در پنجره ی جدید بارگیری شود.

 

روش دوم : پیوند به یک پیام خالی ایمیل

select text

  1. متنی را که می خواهید به لینک ایمیل تبدیل شود, انتخاب کنید و یا اگر عکس می باشد روی عکس کلیک کنید. می توانید از هر متن یا تصویری در سند خود استفاده کنید.

محیط ورد

  1. روی Insert کلیک کنید و Hyperlink را انتخاب کنید. اگر Word 2003 دارید ، از بخش Insert menu استفاده کنید.

Select the Email Address

  1. در سمت چپ منو گزینه ی “Email Address” را انتخاب کنید.

Enter the address

  1. آدرس و موضوع را وارد کنید. این آدرسی است که خواننده را به آن ایمیل منتقل می کند. آنچه را که در قسمت ” Subject” وارد می کنید به صورت خودکار برای خواننده نیز نوشته می شود، اما اگر خواننده بخواهد می تواند آن را تغییر دهد.

 

اگر از چشم انداز استفاده کنید، آدرس ایمیل هایی که اخیرا مورد استفاده قرار گرفته است را می توانید در قسمت پایین پنجره مشاهده کنید.

پیوند به یک پیام خالی ایمیل

  1. پیوند را آزمایش کنید. هنگامی که لینک را ایجاد کردید، می توانید آن را با نگه داشتن Ctrl / ⌘ Cmd و کلیک بر روی آن, تست کنید. مشتری شما باید ایمیل خالی با آدرسی که شما تنظیم کرده اید دریافت کند.

 

روش سوم : پیوند به مکان های دیگر در یک سند

document

  1. سندی را که می خواهید به آن لینک کنید انتخاب کنید. شما می توانید از ابزار Bookmark برای ایجاد پیوندهایی به نقاط خاص در سند خود استفاده کنید. این کار برای جداول محتوا، واژه نامه ها و نقل قول ها عالی است. شما می توانید بخشی از یک متن یا عکس را انتخاب کنید که به آن قسمت لینک شود.

select “Bookmark

  1. روی Insert کلیک کنید و “Bookmark” را انتخاب کنید. این گزینه را در بخش “لینک ها” پیدا خواهید کرد.

bookmark a name

  1. برای bookmark نام وارد کنید. اطمینان حاصل کنید که نام به اندازه کافی توصیفی است که بتوانید آن را شناسایی کنید. اگر از بوک مارک های زیادی استفاده می کنید یا افراد مختلفی متن را ویرایش می کنند, این کار بسیار مهم است.

نام بوک مارک ها شامل حروف می باشد اما می توانید از اعداد هم استفاده کنید. در این بخش نمی توانید از فاصله استفاده کنید.

Add” to insert the bookmark

  1. برای افزودن بوک مارک روی « Add » کلیک کنید. بوک مارک ها با براکت احاطه می شوند. این بخش در نسخه ی جدید Word به طور پیش فرض نشان داده نمی شوند. برای نمایش بوک مارک ها روی قسمت File کلیک کنید, “Options” را انتخاب کنید و سپس روی گزینه ی “Advanced” کلیک کنید. به بخش “Show document content” بروید و “Show bookmarks” را بررسی کنید.

Select the text

  1. متن یا عکسی را که می خواهید در بوک مارک خود به hyperlinkتبدیل کنید, انتخاب کنید.

محیط ورد

  1. روی دکمه “Hyperlink” در قسمت Insert کلیک کنید. با این کار پنجره ی “Insert Hyperlink” برای شما باز می شود.

Place in This Document

  1. در منوی سمت چپ گزینه ی “Place in This Document” را انتخاب کنید.

  1. بوک مارکی را که می خواهید به آن لینک کنید, انتخاب کنید.

  1. برای ایجاد لینک روی “OK” کلیک کنید. بعد از ایجاد لینک می توانید با نگه داشتن Ctrl / ⌘ Cmd لینک را آزمایش کنید.

منبع : نحوه اضافه کردن یک لینک درMicrosoft Word

ادامه مطلب