چگونه از Xbox Live تم بخریم؟

تغییر تم, یک راه ایده آل برای شخصی سازی ایکس باکس می باشد. با تغییر تم ها, عکس زمینه, آیکون ها و منو تغییر می کند بدون اینکه در عملکرد سیستم تاثیری گذاشته شود. با انجام مراحل زیر می توانید از Xbox Live تم بخرید.

مراحل :

کنسول ایکس باکس

1. کنسول ایکس باکس خود را روشن کنید.

setting

2. از صفحه اصلی Xbox , “Games” را انتخاب کنید.

گزینه Browse Games

3. “ Browse Games “ را انتخاب کنید.

4. “ Extras ” را انتخاب کنید.

Themes

5. از گزینه های ارائه شده ” Themes ” را انتخاب کنید. اکنون می توانید یک یا چند تم را از Xbox Live خریداری کنید.

منبع : چگونه از Xbox Live تم بخریم؟

مواد لازم برای خورش میگو

طرز تهیه خورشت میگو

خورش میگو

200 گرم میگو پاک شده
1 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پیاز متوسط
3 تا 4 حبه سیر
2 ق س رب گوجه فرنگی
به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه
1 ق م ادویه خورشتی
روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه خورش میگو

پیاز را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. سیرها را رنده کرده و به پیاز اضافه کنید. حدود 2-1 دقیقه آنها را هم تفت دهید.
حالا باید میگوها را اضافه کرده و تفت دهید؛ تا جایی که آب میگوها کشیده شده و رنگ آنها تغییر کند، سپس زردچوبه و فلفل را اضافه کنید.
سیب زمینی ها را به صورت مکعبی خرد کنید، سپس آنها را به میگوها اضافه کرده ، خوب تفت دهید تا سرخ شوند.
بعد از 3 تا 4 دقیقه رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و آن را همراه مواد کمی تفت دهید تا رنگ باز کند. یک و نیم لیوان آب و ادویه خورشی را هم بریزید و صبر کنید تا خورش بپزد و جا بیفتد. در انتهای پخت نمک غذا را هم اندازه کنید.

منبع:طرز تهیه خورشت میگو

طرز تهیه خورشت میگو

مواد لازم برای خورش ماست اصفهانی

طرز تهیه خورشت ماست

گوشت گردن بدون استخوان 250 گرم (با استخوان 300 گرم)
ماست چکیده بی نمک 2.5 کیلوگرم
شکر 1 پیمانه سرخالی
زرده تخم مرغ 2 عدد
آب 2 تا 3 پیمانه
پیاز 1 عدد
گلاب، زردچوبه، نمک، زعفران ساییده به اندازه کافی
خلال پسته، بادام و زرشک به اندازه کافی (برای تزیین)خورش ماست اصفهانی

طرز تهیه خورش ماست اصفهانی

گوشت گردن را با پیاز، زردچوبه، نمک و آب کاملا بپزید.
استخوان ها را جدا کرده و گوشت را با گوشت کوب، درون یک ظرف مسی یا تفلون خوب بکوبید تا سفید و یکدست شود(این بخش کار بسیار اهمیت دارد).
زرده های تخم مرغ، ماست و شکر را خوب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید.
مواد را خوب به هم بزنید تا جوش بیایند. هنگامی که مایه جوش آمد، گوشت گردن کوبیده شده را در تابه ریخته و مخلوط ماست، زرده تخم مرغ و شکر را بدان بیفزایید و خوب مخلوط کنید.
اگر کل مراحل را به خوبی انجام داده باشید، غذایی به دست می آید که حسابی کش می آید.
حالا زعفران آب کرده و در صورت تمایل گلاب را به آن اضافه کنید.
خورش ماست به دست آمده را با زرشک، خلال بادام و پسته تزیین نمایید.
نکات:
بهتر است خورش را 24 ساعت پیش از سرو کردن تهیه کرده و در یخچال نگهداری کنید تا جا بیفتد.
این خورش سرد سرو می شود.
از ظرف با جنس روی برای کوبیدن استفاده نکنید وگرنه رنگ غذا تیره و بد می شود.

منبع:طرز تهیه خورشت ماست

طرز تهیه خورشت ماست

مواد لازم برای تهیه خورشت کنگر:

طرز تهیه خورشت کنگر

کنگر ….۲ کیلو گوشت خورشتی(ترجیحا گوسفندی) ….۱ کیلو نعنا و جعفری ….۵۰۰ گرم(جعفری …۳۵۰/ ننعنا …۱۵۰) پیاز متوسط ….۲ عدد زعفران آب زده ….۲ ق غ نمک و فلفل و زردچوبه آب لیمو یا آب نارنج ….۳ ق غ

طرز تهیه برای تهیه خورشت کنگر:

۱ – پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن تفت میدهیم.سپس گوشت خورشتی را به پیاز اضافه کرده تفت میدهیم تا آب گوشت کشیده شود .کمی زردچوبه و فلفل به آن زده و به همراه ۴ لیوان آب قرار دهید تا بپزد.

۲ – کنگر را پاک کنید (دقت کنید که کنگر بسیار تیغ دارد پس مراقب باشید که دستتان آسیب نبیند ) سپس تمیز کنگر را شسته و چند بار آب آن را عوض کنید تا اگر داخل بافت آن گل و خاک است خارج شود.

۳ – کنگر ها را به اندازه دو بند انگشت خرد کرده و در روغن تفت دهید.سپس در همان روغن نعنا و جعفری خرد شده را تفت داده و کنار بگذارید .

۴ – پس از ۴۰ دقیقه که گوشت نیم پز شد کنگر و نعنا و جعفری را به خورشت اضافه کرده و نمک و آب لیمو یا نارنج به خورشت بزنید و ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار داده تا خورشت جا بیفتد یا به اصطلاح قدیمی ها تنگ آب شود.

۵ – کمی قبل از اینکه خورشت را از روی حرارت بر دارید زعفران آب زده را به به آن افزوده و خورشت شما آماده سرو است.

نکات برای تهیه خورشت کنگر :

۱ – در بعضی از دستورات از نعنا و جعفری در این خورشت استفاده نشده است.و فقط از کنگر استفاده کرده اند که البته با نعنا و جعفری خوشمزه تر میشود .در صورتی که از کنگر بدون نعنا و جعفری استفاده نمایید مقدار آن را اضافه نمایید .

۲ – در بعضی از دستورات از ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز در این خورشت استفاده می کنند.

منبع:طرز تهیه خورشت کنگر

طرز تهیه خورشت کنگر

چگونه تم ایکس باکس را تغییر دهیم؟

تغییر تم, یک راه ایده آل برای شخصی سازی ایکس باکس می باشد. با تغییر تم ها, عکس زمینه, آیکون ها و منو تغییر می کند بدون اینکه در عملکرد سیستم تاثیری گذاشته شود. با انجام مراحل زیر می توانید تم ایکس باکس را تغییر دهید.

مراحل :

1. کنسول ایکس باکس خود را روشن کنید.

گزینه social

2. از صفحه اصلی Xbox , “Social” را انتخاب کنید.

انتخاب نماد کاربری

3. نماد کاربری خود را از صفحه “Social” انتخاب کنید.

change theme

4. از گزینه هایی که روی صفحه پروفایل شما نمایش داده می شود, “Change Theme” را انتخاب کنید.

انتخاب تم

5. یکی از تم های ارائه شده را انتخاب کنید. نمونه هایی از تم های پیش فرضی که ممکن است در Xbox پیدا کنید “Spectrum ” , “Day ” و “Night ” می باشد.

صفحه اصلی Xbox

6. برای بازگشت به صفحه اصلی Xbox روی گزینه ی “Back” کلیک کنید. اکنون تم جدیدی در Xbox مشاهده خواهید کرد.

منبع : چگونه تم ایکس باکس را تغییر دهیم؟

طرز تهیه خورش کدو حلوایی

طرز تهیه خورشت کدو تنبل

کدو حلوایی از جمله سبزیجات “پاییزی و زمستانی” است که در پخت انواع دسرها و غذاهای فصلی مورد استفاده قرار می گیرد.خورش کدو حلوایی نیز یکی از این غذاهای فصلی و خوشمزه است که در آن، کدو حلوایی ماده اصلی بوده و به همراه آلو، مزه دار می شود. در بعضی از شهرها این خورش قدیمی را به عنوان شام یلدایی در آخرین شب پاییز می پزند و از خوردن آن در جمع خانوادگی، بسیار لذت می برند.

مواد لازم برای تهیه خورش کدو حلوایی

گوشت خورشی 300 گرم

کدو حلوایی یک کیلوگرم

پیاز متوسط 2 عدد

آلو بخارا 100 گرم

پودر زعفران حل شده در آب یک قاشق سوپ خوری

روغن مایع مقداری برای سرخ کردن

رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری

دارچین یک قاشق چای خوری سرپر

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

1- ابتدا کدو را شسته و پس از پوست کندن، به صورت هلال های کوچک خرد کنید.

سپس یک عدد از پیازها را ریز کرده و در تابه ای حاوی روغن سرخ کنید تا کمی طلایی رنگ شود. حالا کدوی خرد شده را به پیاز داغ اضافه کنید و همراه با آن تفت دهید.

2- گوشت را نیز شسته و در سبدی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. پس از آن، پیاز دیگری را نیز به صورت خلالی خرد کنید. سپس داخل قابلمه ای مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. حالا پیاز خردشده را در روغن سرخ کنید. در حین سرخ شدن پیاز، تکه های گوشت را نیز اضافه کرده و به همراه پیاز تفت دهید.

حالا برای پختن گوشت، دو پیمانه آب جوشیده را به مخلوط گوشت و پیاز داغ افزوده و در ظرف را بگذارید تا گوشت روی حرارت کم اجاق گاز بپزد.

نکته: برای آنکه گوشت هنگام پخت طعم دار شود، زعفران محلول در آب جوشیده را نیز به آن اضافه کنید.

3- در فاصله پختن گوشت، آلوها را خوب شسته و به مدت نیم ساعت در آب خیس کنید.

سپس آنها را داخل سبدی آبکشی کنید.

در مراحل پایانی پخت گوشت، آلو را به همراه رب گوجه فرنگی اضافه کرده و همچنان به مدت 2 ساعت دیگر روی حرارت بگذارید.

نکته: رب را پیش از اضافه کردن به گوشت، کمی در روغن تفت دهید تا رنگ بهتری در غذا ایجاد کند.

4- با توجه به اینکه کدو – به خصوص در صورتی که تکه های آن ریز و نازک باشد – به سرعت پخته و له می شود، پس از اضافه کردن کدو، خورش را مدت زمان زیادی روی شعله اجاق گاز حرارت ندهید.

برای این منظور، باتوجه به اندازه تکه های کدو، یک ربع تا نیم ساعت زمان کافی است. در ضمن دارچین و نمک و فلفل را نیز به همراه کدو به غذا اضافه کنید.

نکات:

1- درصورتی که این خورش را با طعم ملس متمایل به ترش دوست دارید، 2 قاشق سوپ خوری آبغوره یا آب لیمو ترش به آن اضافه کنید.

2- افرادی که به خورش های شیرین علاقه مندند، می توانند با اضافه کردن آلو و همچنین یک قاشق سوپ خوری شکر به خورش، طعم آن را شیرین تر کنند.

منبع:طرز تهیه خورشت کدو تنبل

طرز تهیه خورشت کدو تنبل

چگونه از به وجود آمدن  تصاویر تکراری در کامپیوتر اجتناب کنیم؟

آیا در کامپیوتر خود عکس های تکراری زیادی دارید که در عملکرد سیسستم شما تاثیر منفی دارند. راه های مختلف زیادی وجود دارد که می توانید از ایجاد عکس های تکراری جلوگیری کنید و یا عکس های تکراری سیستم را پیدا کنید و آنها را حذف کنید.

مراحل :

پوشه بندی در سیستم

1. تعداد پوشه های سیستم خود را افزایش دهید و عکس ها را دسته بندی کنید. می توانید درون یک پوشه چندین پوشه ی دیگر ایجاد کنید. به عنوان مثال می توانید در پوشه ی ” مسافرت ” پوشه های “اروپا ” ” انگلستان ” و ” اسکاتلند ” را اضافه کنید.

حذف فایل های تکراری

2. از روش تخلیه استفاده کنید. عکس ها را در یک پوشه ی اصلی ذخیره کنید و فایل های تکراری را از پوشه ی دوربین و … حذف کنید. سیستم عامل ویندوز برای عکس ها , پوشه ی My Pictures دارد. می توانید از اینجا شروع کنید.

3. اطمینان حاصل کنید که بعد از ذخیره کردن عکس ها در پوشه ی مورد نظر, فایل های اصلی را پاک کرده اید.

4. عکس ها را نام گذاری کنید. شما باید این کار را انجام دهید زیرا برخی از دوربین ها هر بار ذخیره را از DigiPic001 شروع می کنند.

5. عکس ها را مرتب کنید. وقتی عکس ها را مرتب می کنید, حتما فایل اصلی عکس ها را انتقال دهید. سیستم عامل ویندوز به صورت خودکار این کار را انجام می دهد, مگر اینکه بخواهید عکس ها را به خارج از کامپیوتر انتقال دهید.

مرتب سازی عکس ها

6. از یک یابنده ی عکس های تکراری استفاده کنید. برای این کار نرم افزار های رایگان زیادی در بازار موجود است. می توانید با استفاده از یکی از این برنامه ها مشکل خود را رفع نمایید.

منبع : چگونه از به وجود آمدن  تصاویر تکراری در کامپیوتر اجتناب کنیم؟