دانلود کده

رژیم لاغری شیر و خرما (رژیم لاغری سریع)

رژیم شیر و خرما

صبحانه
1 لیوان شیر کم چرب + 2 عدد خرما + 1 عدد میوه فصل

نهار
2 لیوان شیر کم چرب + نصف موز + 2 عدد خرما

عصرانه
1 لیوان شیر کم چرب + 1 عدد خرما + 1 عدد میوه فصل

شام
نصف سینه مرغ کباب شده یا آب پز + 1 سیب زمینی کوچک آب پز یا کباب شده + 1 کاسه کوچک سالاد ( کاهو ، هویج ، گل کلم ، اسفناج ، کرفس ، خیار ، گوجه و … ).

چند نکته درباره رژیم شیر و خرما

به جای مرغ می‌توانید از همان مقدار گوشت کبابی بدون چربی یا دو عدد تخم مرغ یا یک عدد ماهی کوچک کبابی استفاده کنید.
می‌توانید یک قاشق غذاخوری ماست به سالادتان اضافه کنید.
افرادی که انرژی بیشتری دارند می‌توانند در طول روز کمی ورزش سبک انجام دهند تا دچار خشکی و گرفتگی عضلانی نشوند.

خواص شیر
شیر مانند عسل خیلی زود جذب خون شده و به آسانی هضم می‌شود. مصرف شیر برای تغذیه مغز، اعصاب واستخوان‌ها ضروری است.
شیرحاوی مقادیری ویتامین آ،ب و ث است و شما با خوردن شیر از ناراحتی‌های خونی مصون می‌مانید.
شیر دارای موادی است که در تنظیم عملیات جهاز هاضمه بسیارموثر هستند.
مصرف مرتب لبنیات و شیر کم‌‌چرب می‌تواند خطر بروز دیابت نوع دوم را در بزرگسالان پایین آورد.
شیر تاثیر زیادی در جلوگیری از انواع سرطان‌ها مانند سرطان روده و پستان دارد.
مصرف شیر در دوران کودکی و نوجوانی باعث افزایش هوش کودکان می‌شود.
نوشیدن منظم شیر خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش داده و از حملات قلبی و سکته قلبی جلوگیری می‌کند.
مصرف شیر به همراه میوه و سبزیجات مختلف باعث کاهش فشار خون می‌شود.

مضرات مصرف زیاد شیر
با اینکه شیر سرشاز از مواد معدنی مفید است اما مصرف بیش از حد این ماده غذایی مفید نیز می‌تواند مضر باشد. از جمله مضرات مصرف زیاد شیر می‌توان به مواد زیر اشاره کرد:
ایجاد نفخ پس از مصرف شیر
ایجاد سستی و بی‌حالی
بهم ریختن عملکرد صحیح هورمون‌ها
ایجاد آکنه
ایجاد سرفه و آبریزش بینی در صورت مصرف شیر سرد
با همه خوبی‌ها و بدی‌های مصرف شیر، توصیه می‌شود که اولا همیشه از شیر پاستوریزه استفاده کنید و شیر کم‌چرب را جایگزین شیر پرچرب کنید. همچنین در صورت امکان بهتر است که به جای هر نوع پیر پاستوریزه، از شیر محلی و بومی جوشانده استفاده کنید که خالص‌تر بوده و خبری از پالم و … در آن‌ها نیست.

از خواص خرما چه می‌دانید
خرما سرشار از ویتامین‌های A_B_C_E است، همچنین دارای فلزات معدنی مانند: فسفر، کلسیم، آهن، ید و منیزیم می‌باشد. منیزیم موجود در این میوه خاصیت ضد‌سرطانی داشته و همچنین برای شنوایی، بینایی، درد کمر، درد مفاصل، درمان سینه و ریه نیز مفید است .
استفاده از این میوه در ماه مبارک رمضان به دلیل ارزش غذایی آن توصیه می‌شود، چرا‌که خرما، قند کاهش یافته به دلیل روزه‌داری را جبران می‌کند، همچنین به علت دارا بودن فیبر و خاصیت ملین بودن آن، سیستم گوارشی را که به دلیل روزه‌داری بی‌تحرک شده است، به تحرک وا می‌دارد.
خرما به علت داشتن منیزیم، انرژی عضلانی بدن را تقویت می کند و نیروی عمومی بدن را افزایش می‌دهد و فسفر و منیزیم موجود در آن موجب تقویت حافظه می‌شود.

منبع:رژیم شیر و خرما

رژیم شیر و خرما

 ماسک شبانه ی آلوئه ورا

آیا می خواهید یک ماسک سریع و راحت برای پوستتان تهیه کنید ؟ این ماسک پوست شما را نرم و شاداب می کند. برای این کار مراحل زیر را انجام دهید.

ماسک شبانه ی آلوئه ورا

مواد لازم :

برگ آلوئه ورا

مراحل :

1. پوست آلوئه ورا را جدا کنید.
2. آلوئه ورا را به برش های کوچک تر تقسیم کنید تا شیره ی آن خارج شود.
3. ژل آلوئه ورا را روی صورت خود بمالید.
4. بدون اینکه این ماسک را بشوئید شب تا صبح روی بالش قدیمی خود بخوابید.
5. صبح که از خواب بیدار شدید صورت خود را شست و شو دهید. اکنون پوست صورت شما تازه تر و نرم تر خواهد بود.

منبع : طرز تهیه ی ماسک شبانه ی آلوئه ورا

طرز تهیه ی ماسک آلوئه ورا و شکر

آیا می خواهید یک ماسک سریع و راحت برای پوستتان تهیه کنید ؟ این ماسک پوست شما را نرم و شاداب می کند. برای این کار مراحل زیر را انجام دهید.

ماسک آلوئه ورا و شکر

مواد لازم :

1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای

برگ آلوئه ورا

2/1 قاشق غذاخوری شیر

مراحل :

1. شیر و شکر را به خوبی با هم مخلوط کنید تا زمانی که دانه های شکر دیگر قابل مشاهده نباشند.
2. با توجه به میزان آب هر برگ یک برگ آلوئه ورا مناسب انتخاب کنید.
3. آب برگ آلوئه ورا را با مخلوط شیر ترکیب کنید.
4. مواد را روی صورت خود بمالید و به مدت 5 دقیقه صبر کنید.
5. صورت خود را با دستمال مرطوب بشویید.

منبع : طرز تهیه ی ماسک آلوئه ورا و شکر

طرز تهیه پنیر پیتزا

پیتزا غذایی است که دیگر همه آن را دوست دارند. غذایی کامل و بسیار خوشمزه ! و البته خیلی ها مثل خود ما ترجیح می دهند پیتزا را در خانه درست کنند نه اینکه از بیرون تهیه کنند. تهیه این غذا نیازمند مقدار زیادی پنیر پیتزا است که البته اگر به تازگی سری به فروشگاه های مواد غذایی زده باشید متوجه افزایش قیمت شدید آن شده اید. حال اگر ما بتوانیم پنیر این غذا را نیز خودمان در خانه درست کنیم هم در هزینه ها صرفه جویی کردیم و هم پیتزایمان کاملا خانگی می شود.

مواد لازم برای تهیه پنیز پیتزای خانگی :

شیر پاستوریزه کامل ۲ لیتر
سرکه یا جوهر لیمو یک تا دو قاشق غذاخوری
نمک کمی
پارچه نازک یا توری

مراحل تهیه پنیر پیتزا:

شیری که برای این کار استفاده می کنید حتما باید شیر کامل باشد. شیری که لاکتوز آن گرفته شده باشد یا استریلیزه و هموژنیزه باشد برای تهیه پنیر مناسب نیست ولی پاستوریزه بودن شیر حرف اول را می زند.

شیر را روی حرارت گذاشته و صبر می کنیم تا جوش آید. برخی فکر می کنند اگر شیر را بجوشانیم تا غلیظ شود کیفیت پنیر بهتر می شود ولی جوشاندن شیر هیچ تاثیری در کیفیت پنیر ندارد.

وقتی شیر جوش آمد شروع به اضافه کردن سرکه یا جوهر لیمو می کنیم تا و اجازه می دهیم که شیر به جوشیدن خود ادامه دهد. در همین زمان است که شیر شروع به سفت شدن می کند. هر وقت که شیر شروع به سفت شدن کرد دیگر نیازی به اضافه کردن سرکه نیست. حال می گذاریم شیر سفت شده ۳ تا ۴ دقیقه بجوشد.

به وسیله توری آب اضافی پنیر را گرفته و پارچه را فشار می دهیم. کمی آب نمک درست کرده و این پارچه را با محتویاتش درون آن قرار می دهیم. پس از اینکه پنیر چند دقیقه در آب نمک ماند آن را از پارچه جداکرده و دوباره در قابلمه قرار می دهیم و روی اجاق می گذاریم. حرارت نباید خیلی زیاد باشد. حدود ۱۰ دقیقه پنیر را می پزیم. هرچه بیشتر پنیر را بپزیم میزان کش آمدن پنیر بیشتر می شود. البته اگر زیاد این کار را انجام دهیم باعث سوختن و از بین رفتن بافت پنیر می شود.

پس از این ۱۰ دقیقه اجازه می دهیم پنیر سرد شود تا خودش را بگیرد. آن را رنده کرده و در فریزر برای استفاده های بعدی قرار می دهیم.

منبع:طرز تهیه پنیر پیتزا

طرز تهیه پنیر پیتزا

| دانلود جدیدترین Shuyan Saga|

|نسخه معمولی + نسخه مود|

| اجرای آفلاین|

Shuyan Saga – افسانه شویان یک بازی جذاب و هیجان انگیز در سبک بازی های ماجراجویی – اکشن از Lofty Sky Entertainment Inc برای اندروید می باشد که با قیمت 2.99 دلار در گوگل پلی منتشر شده است. داستان بازی در یک دنیای فانتزی در چین باستان و در میان افسانه ها رخ می دهد، جایی که در آن شما تصمیم می گیرید چه کسی را نجات دهید. داشتن موسیقی متن به وسیله ساز های زنده و بیش از 300 انیمیشن حرکات کونگ فو از دیگر ویژگی های عالی این بازی می باشد. شما باید به شویان کمک کنید تا دشمنانش را شکست دهد و سرزمین خود را از چنگال ظلم بیرون آورد. سرنوشت کونگ فو خود را در این بازی مشخص کنید و غرق در جهان فانتزی هنر های رزمی شوید تا در سفری که زندگی شما را تغییر خواهد داد به بالا ترین مراحل این هنر رزمی برسید.

Shuyan Saga

(بیشتر…)

طرز تهیه سس بشامل

مواد لازم برای تهیه سس بشامل

کره ۲۵ گرم
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲ پیمانه
نمک و کمی جوز هندی در صورت تمایل
خامه در صورت تمایل دو قاشق

مراحل تهیه سس بشامل

تهیه این سس خیلی ساده اس و یه جورایی مثل حلواس. به این صورت که ابتدا کره رو با آرد تفت میدیم و بعد کم کم شیر گرم رو اضافه میکنیم که آرد ببنده و در حین اضافه کردن شیر مدام هم میزنیم که آرد گلوله گلوله نشه. وقتی که به غلظت مناسبی رسید شیر ریختن رو قطع میکنیم.

غلظت سس بشامل
مقدار شیر در این دستور به کیفیت آرد بستگی داره و ممکنه کمی بیشتر یا کمتر باشه پس نباید شیر رو یکباره به آرد و کره اضافه کنیم. خیلی آهسته این کار رو انجام میدیم و هم میزنیم که هم گلوله نشه و هم غلظت دلخواهمون بدست بیاد.

غلظت این سس باید در حدی باشه که وقتی انگششتون رو روی قاشق میکشید رد انگشتتون روی قاشق بمونه.
جوز هندی و نمک رو هم در آخر اضافه میکنیم. برای طعم بهترش میتونید در آخر دو قاشق خامه هم به این ترکیب اضافه کنید.

به همین سادگی سس بشامل تهیه میشه که میتونید در هر دستوری که این سس رو داره استفاده کنید. معمولا در لازانیا این سس به همراه پنیر استفاده میشه.

منبع:طرز تهیه سس بشامل

طرز تهیه سس بشامل

طرز تهیه سس آلفردو

مواد لازم برای سس آلفردو

خامهٔ غلیظ ¾ 1 پیمانه
کره 6 قاشق غذاخوری
حبهٔ سیر 1 عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

مراحل تهیه سس آلفردو

در یک تابهٔ مناسب، خامه و کره را می ریزیم و آن را روی حرارت ملایم می گذاریم تا گرم شوند و شروع به حباب زدن کند. حرارت را تا آخرین حد کم می کنیم و می گذاریم به آرامی تا زمان استفاده گرم بماند.

نکات

سس آلفردو یک سس خوشمزهٔ ایتالیایی و مناسب برای انواع پاستا می باشد. این سس را بیشتر با پاستای فتوچینی درست می کنند و در کنار آن میگو و یا فیله مرغ کبابی نیز می گذارند. ولی این سس به تنهایی نیز غذای مناسبی برای گیاه خواران می باشد.به جای 1 عدد حبهٔ سیر از 2 قاشق غذا خوری پودر سیر هم می توانید استفاده کنید. اما عطری که حبهٔ سیر به غذا شما می دهد بهتر از پودر آن است. بسته به دلخواه به جای کره از روغن زیتون هم می توانید استفاده کنید. برای تزیین سس آلفردو از ریحان تازه یا جعفری استفاده کنید که به جلوه و مزهٔ غذای شما می افزاید. با این مقدار مواد برای 4 نفر می توانید یک پاستای خوشمزه درست کنید. این سس در 30 دقیقه به همراه پاستا آمادهٔ سرو است.

نکات تکمیلی در مورد سس آلفردو
سس آلفردو جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع:طرز تهیه سس آلفردو

طرز تهیه سس آلفردو